『ようこそ!なりすのグルメシリーズ「うすしお味生活」ファンブロガーサイトへ』
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なりすさんの「うすしお味生活」シリーズの「なりすしょうゆ」を利用しています 〓「なりすしょうゆ」って、しょうゆの旨味も香りもそのままなのに、1,000気圧の超高圧製法でうま味を熟成させているから、塩分は1/4におさえられている商品なんですって 〓 さっそくおしょうゆだけをペロッとなめてみたら、熟成された大豆の香りがふわっ〓 えっ?本当にこれ化学調味料を使ってないんですか? すごくうま味が濃いくてびっくりしました。 〓 しかも 合成着色料も合成保存料も無添加なんですって 〓 さっそく冷奴で食べてみました。 普段の醤油と同じ分量だけかけると、ちょっと薄く感じますが、うま味が濃いなりすしょうゆだから、たくさんかけなくても すごくおいしいです。 まるで、だししょうゆをかけているようなおいしさ 〓 けれど 先ほども書いたように、このおしょうゆには、化学調味料は無添加なんですねぇ~。これ、すごいです。 特に、塩分に制限がある方には朗報になる調味料かも 〓 他にも、煮物の仕上げに加えたり、しょうゆを使った即席漬けに利用してみました。 おしょうゆそのものに うま味があるから、いつもよりおいしく仕上がりましたよ。 普段、できるだけ食品添加物は採らないようにと気をつけているので、無添加なのにおいしく食べられる調味料ってとっても嬉しいっ 〓 健康志向のご家庭にはピッタリな調味料だと思います。 〓
にゃんころもち 2011-06-02 14:58:16 提供:株式会社ナリスウイングスB&H
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ナリスウイングスB&Hが贈る、よりライトでヘルシーな低塩・減塩で美味しい調味料シリーズ「うすしお味生活」。
しょうゆやポン酢、ドレッシングまで塩分控えめでヘルシー、美味しい調味料を健康志向の皆さまへお届けします。
http://www.usushio.jp/