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塩分カットの食生活☆

だいぶ前になるのですが、ポン酢などの3本セットが届きました!
 
なりすグルメグループのうすしお味生活3種セットです♬♫ ♫♬
 

つゆとポン酢、そしてオニオンペッパーだれの3種類のお試しです!
 
うすしお味生活→http://monipla.jp/bl_rd/iid-3841829054d87fb2d5d839/m-4b59aaff2d7b6/k-1/s-0/
 
写真でもわかるように塩分が大幅カットなのですよ。これは嬉しい!
 
ずーっと昔、家庭科で「日本人の食生活はカルシウムが足りず、塩分が過多」と習ったような気がします。
 
その時は「塩分は1日10g」とも習って、長年そう信じてきましたが、最近はまた変わってきているようで
 
8gくらいにした方がいい、とか高血圧の人は6,7gなど、世の中は「塩分控えめ」に動いているよう。
 
でもかける醤油やタレの量って、どうしても減らしにくいでしょ?
 
でもこういうふうに、元から塩分がググッとオフになっていたら、いつも通りかけても、摂取量は半分♪
 


鮭のムニエルにたっぷりかけてもOKなのよ!
 
私が気に入ったのはオニオンペッパーだれです。
 
お魚にも合うし、もちろんステーキにもぴったりでした。
 
主人はちょっと物足りないのか、お醤油をたしてしまいましたが、それでも100%醤油をかけるよりは良い。
 
ポン酢やめんつゆって、ついたっぷりかけちゃいますし。
 
めんつゆはもちろんうどんやそばにも使いますが、私は和風パスタにも使っちゃいます。
 
ごま油でジャコや小葱をサッと炒めて、麺つゆとパスタのゆで汁でハイ、出来上がり☆
 
焼いたナスなどの野菜にかけても、たくさん食べられますよね。
 
塩分カットで、今から高血圧予防(特に主人)に励まなくっちゃ
 
日本独特のカツオやコンブの「うまみ」を上手に使って減塩するのは、普段の食生活の参考にもなります。
 
カツオとコンブの一番出汁、普通と思っていましたが、油も塩も使わずにあの深い味を出すのってスゴイ。
 
まずバターと塩がでてくる洋風スープ類を考えたら、そのスゴさがわかりますよね~。
 
海外のシェフが出汁を「ミラクル!」と絶賛し、うまみは「UMAMI」と認知されてきています。
 
やっぱり和食はいいなぁ。

ひつじのめりー   2011-05-26 21:56:38 提供:株式会社ナリスウイングスB&H

企業紹介

株式会社ナリスウイングスB&H

ナリスウイングスB&Hが贈る、よりライトでヘルシーな低塩・減塩で美味しい調味料シリーズ「うすしお味生活」。

しょうゆやポン酢、ドレッシングまで塩分控えめでヘルシー、美味しい調味料を健康志向の皆さまへお届けします。

http://www.usushio.jp/

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