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　　　モニター報告で～す！

うすしお味生活から３種セット

「ぽん酢・つゆ・焼肉たれ」

こちらが3種類のモニター品です。








今回この3本の中で一番楽しみにしていたのが

塩分４０％カットのつゆだったんです。



鰹だしが大好きで、おつゆは必ず全部飲んでしまいます。

主人も同じで味覚がそっくりなんです。

だから、２人とも塩分が過剰気味しかも、最近２人もメタボなのでカロリーも気にしているんです。





さて、今回はシンプルにうどんにしました。

これだけの材料で作ります。

















まずは、鳥のムネを一口大に切って片栗をまぶしてお湯の中に入れて

鶏肉をコーティングします。

こうしておくと、食べた時ムネ肉のパサツキ感がなくつるんとした食感になるんです。

余りあっさりしすぎるとちょっと物足りないので、片栗でちょっと工夫しました。













鍋のお湯の中に冷凍うどんを入れて、塩分４０％カットのつゆを

入れます。

3倍濃縮というので感で入れました。

ゴメンナサイ、いつも感だけで作ってます。











そして、うどんにつゆの味がしみ込んでから鶏肉とねぎをを入れて一煮立ち

七味をかけて出来上がり。







もう、香りを伝えた～い

本当にうどん屋さんに入ったときのいい香りがするんです。

この香りだけでだいたい味が想像出来ますね。



やっぱり、期待通り、

何か、久しぶりにおいしいつゆを飲みました。

感激です。



これで本当に塩分が４０％カットされているんだから驚き

しっかりとだしがとってあるので旨味だけで充分満足出来ます。



 

◇製品特徴

【 塩 分 】五訂増補日本標準成分表「めんつゆ（3倍濃厚）」比　塩分40％カット

【安全性】合成着色料、合成保存料無添加

【内容量】250ml



◇栄養成分（100gあたり）

【カロリー】134kcal

【食塩相当量】5.4g



食の逸品コンクール　料理王国100選　に選ばれました

だけの事はあると思いますね。

本当に美味しい





後の２本は後ほどアップしたいと思います。

こちらから購入出来ます。
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miss creo 　 2011-05-06 19:54:33 提供：株式会社ナリスウイングスB&H