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軽いやわらかな食感と濃厚なえびの風味のあげせんべいの新商品【特えび 袋入り】15名様募集!

株式会社もち吉

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12月31日(火)まで

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高級フレンチの味をご自宅で!贅沢素材の濃厚スープ オマール海老のビスク 3食セット

ピルボックスジャパン株式会社

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野菜をMOTTO スープ3個セット(クリスマス限定ラッピング)

モンマルシェ株式会社

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【4種類 アソート】キャラメル、ピーチ&パッションフルーツ、スウィートオレンジ…人気のルイボスティーで、冬のほっこりティータイム♪

日本緑茶センター株式会社

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12月17日(火)まで

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うすしお味生活から3種セット「ぽん酢・つゆ・焼肉たれ」試食モニター50名様大募集

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昨日は主婦モード

というか。。。本当に主婦なんですが。。。ここ数日間PCを立ち上げず、今日はおそらく夫の仕事に付き合って手伝うことになりそうです。その前に、ひじきの煮物や、切干大根の煮物、鶏チャーシューなんぞ、お弁当の常備するものを冷凍したりしてましたそして、夫のリクエストの「キャロットケーキ」も。。。でも、なんだか膨らまなかった。。がーん。。そんなことをしているうちに、お姑さんとのご飯をどうしようかと思っていて、はい、使ってみましたよ。なりすさんのうすしお生活こちら、先日ポン酢を使わせていただいて、素材そのもののうまみを引き出してくれることにありがたさを感じましたね。そこで、今回は、なりすさんの「つゆ」を使ってみました。作ったのは。。「木の葉丼」私、関西人ではないので、木の葉丼って存在を知らなかったのですが、本来はかまぼこを使うのですよね。それを、今回はちくわで代用。そして、食材を無駄にしたくなかったので、ブロッコリーの芯と、にんじん、頂き物のしいたけをふんだんに使ってみました。使った調味料は、なりすさんのつゆだけなんですが、最初、つゆを味見したときに「しょっぱくない」という舌の感覚がありました。それで、そのままこちらのつゆのみを使いました。簡単にフライパンで素材をとお水、そして、つゆを入れてさっと煮て卵でとじるだけという簡単なメニューでしたが、だしがいい感じにでていて、これは「やっぱりなりすさんの調味料だからこそ?」と思ってしまいましたね。こちらに山椒をふっていただいたら。。おいしかった。。。またレシピを思い出したので、作ってみようと思います。うすしお味生活 なりすグルメシリーズファンサイト応援中

todochan   2011-05-06 01:14:54 提供:株式会社ナリスウイングスB&H

企業紹介

株式会社ナリスウイングスB&H

ナリスウイングスB&Hが贈る、よりライトでヘルシーな低塩・減塩で美味しい調味料シリーズ「うすしお味生活」。

しょうゆやポン酢、ドレッシングまで塩分控えめでヘルシー、美味しい調味料を健康志向の皆さまへお届けします。

http://www.usushio.jp/

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