『バロックスオリーブオイル ファンサイト』
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新鮮な牡蠣を新鮮なオリーブオイルで、頂きました。牡蠣は青森県産のもの。オリーブオイルは、「オリーブオイルジュース100%バージンオイル・バロックス)です。もう本当に堪らなく美味しい〜♪( ´▽`)牡蠣をタジン鍋で蒸し焼きにし、そこにオリーブオイルをかけるだけ。これが最高に美味しいんだな。牡蠣は小ぶりだけど、旨味はぎっしり。そして、たっぷり利用するオリーブオイル。相性ばつぐん(^O^☆♪このオリーブオイルは、その日に採れたオリーブのみで作られています。サラサラとしていて、香りが良くて味はまろやかな感じ。海外製のものだと香りが強いと刺激も強く渋みのようなものを感じることがあるなか、これは色々使える(=´∀`)人(´∀`=)素敵な色ですよ(^ー^)ノ個人的には香りの良さと口当たりの良さからフレッシュなままオリーブオイルジュース100%バージンオイル・バロックスを使うのが好き( ´ ▽ ` )ノまぐろやサーモン、ハマチのお刺身なんかとも相性いいだろうな。香りが強すぎず弱すぎないオリーブオイルって刺身にかけても美味しいんだよねo(^▽^)o醤油やワサビを決して邪魔せず、まとまってくれるんだなこれが(^O^☆♪生ハムサラダにかけたり、セロリスープに入れるだけでもぐんと美味しくなります。トランス脂肪酸ゼロなのでたっぷり取れますよ。油選びって大事ですよね♪( ´▽`)バロックスオリーブオイルファンサイト参加中
あやたろう 2016-11-08 21:58:54 提供:株式会社バロックス
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有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイル<キヨエ>農場で作られた第2のオリーブオイル。台所に1本あれば嬉しい万能型オリーブオイルです。