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【うま辛】ビリビリしびれる〜!大黒最辛の麻辣麺(まーらーめん)

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2016.07.19 Tuesday 09:55
【うま辛】ビリビリしびれる〜!大黒最辛の麻辣麺(まーらーめん)

 

 【うま辛】ビリビリしびれる〜!大黒最辛の麻辣麺(まーらーめん)

 

 

 

 

 「辛〜い!!×2」

 「でも美味しい!! もう一口・・・。」

 

中国地方は昨日梅雨明け 例年より3日早いみたい・・・。

暑いと毎日何食べよう??ってなりますが、

 

麻辣味(まーらーあじ、マーラーウェイ)は、

花椒(かしょう、ホアジャオ、中国花山椒)と

唐辛子による中華料理の味付けで、

(特に四川料理の特徴ですが代表的な料理は麻婆豆腐)

 

しびれるほど辛いラーメンをビールと一緒に頂きました!!

 

 お湯を注いで3分・液体スープはその後で♪

 

 見て!! この真っ赤なスープ

 

 

 スープを混ぜたらこんな感じ♪

 

具は肉団子と長ネギ、赤唐辛子も入っています・・・。

 

香りからして、きっと「辛いでしょう・・・。!!」間違いない。。

勇気を持って 一口頂きました♪ 

 

 

 

「か・か・辛い!!!!!!」 

 

唐辛子と花山椒、あとブラックペッパーのこれでもか、、ってほど辛い。。

でも 辛いだけでなく美味しい♪ 

 

大汗かきながら ビールをお供に・・・、

 

 

 完食!!

 

 

夏こそ食べてもらいたい、激辛・激うまラーメンでした♪ 

(この後 この刺激と味が忘れられなくて、すぐに2個目を食べました!!)

 

 

 

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マウンチョ   2016-07-19 00:00:00 提供:株式会社バロックス

企業紹介

株式会社バロックス

有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイル<キヨエ>農場で作られた第2のオリーブオイル。台所に1本あれば嬉しい万能型オリーブオイルです。

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