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『バロックスオリーブオイル ファンサイト』

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キヨエの<完熟>黒オリーブの炊き込みご飯

キヨエの黒オリーブで炊き込みご飯が作れること知ってますか  私も初めて聞いたときは「えっオリーブで炊き込みご飯ありなのー」って読み返したほど驚いちゃったの。数日で作るオリーブとは違い、1年かけて塩水で渋みをとったのが黒オリーブといわれるもので、オリーブ果実の柔らかさと種離れの良さが特徴。大人の味である「キヨエの黒オリーブご飯」が人気レシピなんだって。だから作ってみたの  2合炊きで、普通にたきまーす 黒オリーブがなんか黒豆みたいね。  さっくり混ぜてお皿にもって、洋食のおかずを用意して出してみたところ、普段とちがういきなりイタリアに来たみたいなテーブル景色になりました^^ 味はやはり大人の味ですね、苦くはないけど大人が好きそうな味。健康によさげなオリーブの実がガンガン身体にはいってくると思うとちょっとイイ感じ。  いつもではないけど、ちょっと奮発して華やかな食卓にしたいときに、パーティで変わったライスを提供したいときに使いたいなぁ ファイブケイ ファンサイトファンサイト参加中 

りりか   2016-04-16 00:00:00 提供:株式会社バロックス

企業紹介

株式会社バロックス

有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイル<キヨエ>農場で作られた第2のオリーブオイル。台所に1本あれば嬉しい万能型オリーブオイルです。

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