『バロックスオリーブオイル ファンサイト』
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ファイブケイ ファンサイトファンサイト参加中 バロックス様よりサラダから揚げ物まで色んな使い方のできる台所に1本あれば安心な万能型のオリーブオイル「オリーブジュース100%バージンオイル・バロックス」をお試しさせていただきました!!パンやお豆腐などそのままかけたり、野菜を炒めたり・・・と色々とお楽しみできるのです! こちらがその「オリーブジュース100%バージンオイル・バロックス」(300ml) まさに、ジュースみたいでしょ!!( ´艸`) 摘んで・・・搾って・・・寝かせて・・・出来上がり!通常オリーブオイルは、活性炭素フィルターを通して数時間でつくられます。バロックス・バージンオイルは搾油まで丁寧に3か月以上かけて独自のノンフィルター製法(何も加えず、そのまま瓶詰め)で搾油するのです。搾って寝かせて、3か月のときを待つ。 ということで・・・アヒージョに挑戦! 材料は、えびエリンギ、そしてにんにくだけ! フライパンにバロックスのオリーブオイルを入れます。 にんにくのみじん切りを入れ・・・ にんにくの香りがしてきたら・・・ エリンギを入れます。 エビも入れます。 あっというまにアヒージョの完成です 即席簡単ディナー 簡単にささっと作れちゃうのでおつまみにも 「オリーブジュース100%バージンオイル・バロックス」は、塩・醤油・だしとの相性が良いオリーブオイルなのです。なので、お豆腐にバロックスオリーブオイルと醤油もしくはお塩だけでうま味持ち上がります。ミシュランシェフに褒めて頂いたレシピが、『釜揚げしらす+もみのり+バロックスオリーブオイル』をまぜるだけだそうです。是非、次回はこちらをお試ししたいと思います
いち 2016-05-17 00:00:00 提供:株式会社バロックス
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有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイル<キヨエ>農場で作られた第2のオリーブオイル。台所に1本あれば嬉しい万能型オリーブオイルです。