以前、テレビで細木数子さんが「料理上手になりたかったらいい油を使いなさい。」と、言ってたんだよね。
その言葉の意味がわかったよ。バロックスさんのオリーブジュース100％バージンオイル ジュースなの？名称からして興味津々。瓶をフリフリしてみたら確かに緩いみたい。 オリーブオイルは、朝に大さじ１食べる（飲む？）と便秘にいいって何かに書いてあったな。まず、そのまま舐めてみたらちょっと辛味がある。コレがオリーブの味なんだね。 そしてオリーブオイルの味がわかるよう、パンに付けて食べてってよく言われるよね。その通りにしてみた。 結論から言うと大正解で、これはパン専用にする（笑）パンに付けるものってマーガリンかバターしか頭になかったんだけどオリーブオイルいいじゃない！目からウロコだわ。 気に入ってるのは、何かと悪者扱いされてるトランス脂肪酸がゼロなことと素材の風味が壊されないこと。 このパンは７種の穀物とくるみのパンなんだけど穀物＋くるみ＋オリーブがうまく調和してしっとり食べられる。 シーザーサラダにもかけてみた。もちろんサラダにも合う。 たまごのとろけ具合がいいな～。  見てー！この黄金色！普通のオリーブオイルは活性炭素フィルターを通して搾油まで数時間。バロックス•バージンオイルは何と３ヶ月！ 摘んで、搾って、寝かせてオイルが上澄みとして分離したところをそのまま瓶詰め。だからこんなに綺麗な黄金色なのね。 お助け常備菜きゅうり　大根　ミックスビーンズ、焼き椎茸バロックスオリーブオイル＋醤油＋酢 みずみずしい野菜と相性がよくてたくさん食べられる。これは焼き椎茸がいい！けっこういろんな具材が入ってるから栄養あるし◎ 海の幸のパン買いもの行くのが面倒で、冷蔵庫に残っていたもの。かちり、あみえび、青のり  たっぷりオリーブオイルをかける。ということで、余す事なく一滴も残さず口にしたいオリーブオイルなの。だから炒めたりするのがもったいなくて（笑） それにオリーブの味を楽しみたい。だからパン専用。300ml  1800円　贈答品にもいいよね。   ファイブケイ　ファンサイトファンサイト参加中    もち吉★バリうまの明太おかき【辛くてもあきらめんったい】15名様募集！「大粒アロエinクラッシュタイプの蒟蒻畑！」　500名モニター募集

maruneko201 　 2016-06-06 05:53:06 提供：株式会社バロックス