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『バロックスオリーブオイル ファンサイト』

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オリーブジュース100%バージンオイル・バロックスのモニター募集

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とれたてオリーブのオリーブオイル


こんばんは飯テロ画像職人です←
 
今回は株式会社バロックス様の

キヨエ農場で作られたオリーブジュース100%バージンオイル・バロックスを頂きました!


このオリーブオイルはその日に収穫された全てのオリーブで作られたオリーブオイルで、ノンフィルター製法でトランス脂肪酸ゼロ
ダイエットにも良いし、体にもいいイメージしかありませんねキヨエオリーブオイルの紹介はコチラ
 
バロックスバージンオイルには食材を持ち上げる力があるそうで、塩コショウだけでなく醤油やだしとの相性もバッチリだそうです
色は黄金色のサラサラのオイルです!



なんでジュースなんだろう?と思っていましたが、少し舐めてみるとオリーブそのものの味がする感じです通常のオリーブオイルより油が主役ではないなと思いました
パスタや野菜炒めにオススメとの事だったので定番レシピですが、パスタと野菜炒めを作ってみました
桜えびと枝豆のペペロンチーノ


たっぷりのにんにくをオリーブオイルの中で踊らせて…

素材にオリーブオイルが良く絡んでくれて美味しいサラサラのオイルなのでパスタへのなじみも良いですし、油と調味料が分離した味もしませんアーリオオーリオも作りたい! 
野菜炒め






シンプルな野菜炒めですが、オリーブオイル×醤油を試したことが今まで1度もなかったので少し不安でした…
でも実際食べてみてビックリ
すっごくおいしかったです!
サラダ油より油っぽくないし、醤油とオリーブオイルってマッチするんだな~と思いました
 
パンにつけたりアヒージョで試してみたりもしたいなあ~
これから欠かせないオイルになりそうです
バロックスオリーブオイルファンサイト参加中

yuidoooon   2016-09-23 20:08:48 提供:株式会社バロックス

企業紹介

株式会社バロックス

有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイル<キヨエ>農場で作られた第2のオリーブオイル。台所に1本あれば嬉しい万能型オリーブオイルです。

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