ちょっと前から気になっていたバロックス オリーブオイルモニターとしていただきました❗うふふキヨエ農場で作られた100％オリーブジュース。トランス脂肪酸0のまじりっけなしの本物オリーブオイルです。ということで、今日の食卓はオイルを美味しくいただくメニューです。左上からバジルチキン蛸とホタテのアヒージョキャベツとベーコンのシンプルパスタさっぱりしていて、クセがなく３つものオイル料理なのに全然くどくない美味しさシンプルだからこそ、上質のオイルが引き立ちます。クセがないのに、クセになりそうそういえば、このアヒージョ。家で作るのは難しいと思っている方以外と多いんですよね。最近は市販のアヒージョミックスもありますが、なくても大丈夫。具材も、以外と何でもＯＫです。私のアヒージョレシピは簡単すぎるかも？《材料》マッシュルーム   10個蛸あし                   １本    ベビーホタテ       10個バター                    10gオリーブオイル    100mlハーブソルト        適量にんにく                １片赤唐辛子                1本《作り方》
1、盛り付けようの器を温める
2、小さめの鍋を熱し、バターを
     溶かしたら、みじん切りにした
      ニンニクを入れる。
3、ニンニクの香りが立ってきたら、
     タコ、ホタテ、マッシュルームを
      入れてさっと炒める。
4、オリーブオイルと赤唐辛子を入れて、
       弱火でじっくり温める。
5、全体に火が通ったら、出来上がり

簡単出来上がり！


残ったオイルはバケットに添えたり、
パスタにして食べるのもおいしいですね








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りか 　 2016-08-27 22:05:31 提供：株式会社バロックス