『バロックスオリーブオイル ファンサイト』
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こちらのバロックスでサフランライスを炊いてみたよ^^
サフランライスを炊いて、インドカレーのお供にします!
サフランライス
材料
白米 4合
水 いつもの水加減
サフラン 2つまみ
バロックス 大さじ1と1/2位
作り方
1、米は普通に研いで、水を入れる。サフランを入れて、最低30分浸水させる。
2、バロックスを回し入れ、普通に炊く。
サフランを入れて〜
バロックスを炊く直前に入れます〜
コチラにも載せましたが、炊けました〜
サフランの量が少なかったか、少し色が薄くなってしまった・・・
サフランライスの色が薄いと何となく悲しい。笑。
なのでもう一度!!!
新しいサフランを開けて、しっかり2つまみ入れたよ!
炊けました。
今度はいい感じ^^
お米を炊く時にオイルを入れると表面の粘りが抑えられますし、バロックスを使うことでサフランの香りが引き立ちます。
美味しく炊けました!
カレーは残りものだけど!
バロックスオリーブオイルファンサイト
ハグ 2016-12-04 00:00:00 提供:株式会社バロックス
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有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイル<キヨエ>農場で作られた第2のオリーブオイル。台所に1本あれば嬉しい万能型オリーブオイルです。