『バロックスオリーブオイル ファンサイト』
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今年に入り2回目のご紹介はこちら株式会社バロックスさんのオリーブジュース100%バージンオイルですオリーブジュースという名前ですがジュースではなくオリーブオイルです私オリーブオイル大好きなのですパスタやドレッシングを作るときにかなり使ってますこのオリーブオイルこだわりの一品完熟した実だけを収穫その日のうちに搾りオイルが上澄みと分離するのを待ち何も加えずそのまま瓶詰めノンフィルター製法で搾油搾油までなんと3ヶ月もかかってるんですってめちゃめちゃ 時間かけて作られてるオリーブジュースパンにつけて良しアイスクリームにかけて良しサラダにかけて良しなんですってということで早速いただくことにオリーブジュースは見てこの綺麗な色一口そのまま飲んで見ましたが、さすがジュースと言うだけあって、軽いてサラッといただけるそしてオリーブの香りがふわりまずは私の大好きな オリーブオイルを使ったペペロンチーノフライパンにオリーブジュース100%バージンオイルを入れ熱してニンニクと鷹の爪を入れ香り付けその中にハムとしめじを入れよく炒める水菜を入れてさっと火を通して茹でたパスタを入れよく絡めるお塩で味を整えて完成オリーブジュース100%バージンオイルで作ったペペロンチーノ美味しかった臭みもなくサラッと軽いオイルだから、オイル系パスタを作っても ぜーんぜん油っこくならない最高に美味しくできました他にもアイスやピザにかけて食べてみましたそれは次のブログでご紹介しますバロックスオリーブオイルファンサイト参加中>バロックスオリーブオイルファンサイト参加中
sao_reorio_mam 2017-01-29 16:50:40 提供:株式会社バロックス
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有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイル<キヨエ>農場で作られた第2のオリーブオイル。台所に1本あれば嬉しい万能型オリーブオイルです。