『バロックスオリーブオイル ファンサイト』
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全粒粉入りの焼きたて食パンで
ワンプレート朝食を作ってみた♪
早焼きで2時間
ホームベーカリー(Panasonic SD-BMS104)で
ふんわり食パン焼けました〜
☆パンのレシピ☆ 1斤分強力粉 150g
薄力粉 50g
北海道産全粒粉ゆめちから 50g
塩 1.5g砂糖 10g (上白糖)
セミドライイースト 5g (セミドライイースト、赤サフ用)
スキムミルク 6g
水 160ml
油分 20g (バター)
ホームベカリーのメニューは、4 早焼きコース。焼きは、淡い
捏ね始めは、べとついていますが10分もするとまとまります。
油分も投入。
焼き上がり
程よい焼き色で、香ばしい良い香り
側面や底も、カリッと焼きあがってます。
我慢できず、焼きたてをパクリ
外はパリパリ、中はふんわり♪
シンプルなパンなので、オイルも合います。
少し冷めてから、カットするともっちり
軽くトーストした食パンに
粒ハニーマスタードを塗って、グリーンサラダ、人参、オクラのサブジを添えました。
ハニーマヨトーストも美味しかったです♪
本日も遊びに来てくださり、
ありがとうございます。
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お気軽にどうぞ。
本日も
素敵な1日をお過ごしください。
バロックスオリーブオイルファンサイト参加中
バリコ 2017-05-26 00:00:00 提供:株式会社バロックス
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有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイル<キヨエ>農場で作られた第2のオリーブオイル。台所に1本あれば嬉しい万能型オリーブオイルです。