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『バロックスオリーブオイル ファンサイト』

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★リール投稿募集★オリゴのおかげを使ったオリジナル腸活レシピを投稿してくださるモニター24名様大募集♪

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キヨエの<完熟>黒オリーブ モニター募集

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イカのオリーブ実炒め

モニターで 頂いた オリーブの実の塩漬け。とても こだわりのある 商品で読んでびっくりです。オリーブの実って 渋みを 苛性ソーダなどで 抜いてる商品が多い中塩水で 1年かかりで 仕込まれています。だからかなぁ。。。とても 風味が豊かで 渋みがなくて びっくりでしたぁ~そのまま 食べても 大丈夫。そんな オリーブの実を使用して イカの炒め物。イカは 火を通しすぎると 硬くなってしまうからさっと 炒めてください。最後は 予熱で火を通す感じで。休日のランチの前菜なんかに 出したら オシャレでは。。。(いつも生活染みたものばかりですが) 作り方は↓ イカのオリーブ実炒め by Ritotsu ほうれん草の代わりに ブロッコリーなどでも。 ファイブケイ ファンサイトファンサイト参加中 まだまだ 寒いですが。。だんだん お日様が出るのが早くなりましたね。。春が来るようなぁ~って 感じで ワクワクします。素敵な日曜日を~  レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪

iroha   2016-02-07 05:30:21 提供:株式会社バロックス

企業紹介

株式会社バロックス

有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイル<キヨエ>農場で作られた第2のオリーブオイル。台所に1本あれば嬉しい万能型オリーブオイルです。

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