キヨエの<完熟>黒オリーブのクチコミ（口コミ）・レビュー（およめさん）｜バロックスオリーブオイル　ファンサイト

レビュー

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ファイブケイ　ファンサイトファンサイト参加中キヨエの黒オリーブご飯をモニターさせていただきましたオリーブ大好きこんなオリーブ食べる人見たことないって言われます。笑でもオリーブご飯って初めて真空パックにオリーブが沢山入ってます作り方の紙も入っていて助かるー見えにくかったので少し加工しましたが、炊き上がるとこんな感じの色です。えんじ色です炊いてる間は、オリーブのいい香りがオリーブがゴロゴロ入ってます！種まで入ってるから取るのが少し面倒だけど…普通のご飯なのに、もち米みたいにモチモチになってました噛んでいると、ほんのりあまーくなるようなオリーブの身自体は少し塩気があり、ご飯と食べるとちょうどいいキヨエ様、素敵な商品をモニターさせていただき、ありがとうございました黒オリーブご飯の詳細はこちら↓

投稿日時:2016/06/02 : ハワイで挙式がしたいおよめのブログ提供：株式会社バロックス

「キヨエの<完熟>黒オリーブ（株式会社バロックス）」の商品画像

キヨエの<完熟>黒オリーブ

価格：702円(税込)

塩水とお酢で１年以上かけて作った<完熟>黒オリーブ。一般的に黒オリーブの実にはタンニンが多く渋みがあり、苛性ソーダを使用して渋みを抜きますが、味も抜けてしまいピザのトッピングで使用されるような味になりがちです。本来のおいしさを残すために、「キヨエの黒オリーブの実」は苛性ソーダを使用せず、お塩とお酢の力で1年じっくり熟成させながら、渋みを抜きました。お酒のおつまみよりも、まずはオリーブ炊き込みごはんに。

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