バロックスオリーブオイル　ファンサイト／オリーブジュース100％バージンオイル・...の口コミ（クチコミ）・レビュー（pentaさん）

昨日は雨の中久しぶりにお友達のグループがラン

チに訪れてくれたのでビーフシチューを久し振りに

作りました、お友達に出したランチです・・・

ビーフシチューメインでサラダやキッシュなど・・・

まだ時期的に早いかなと思いながらも冷房も効いて

いるのでOKですよね～

そしていつも作るざる豆腐ではなく汲み上げ豆腐を

作りオリーブオイルで出しました

汲み上げ豆腐

材料「4人前」

無調整豆乳　　　　　　　　　1000cc
にがり　　　　　　　　　　　30cc
  「マグネシュームの含有量が多いもの」
●ざる豆腐と分量は同じですが加熱温度が違う

作り方

1　豆乳を火にかけ焦がさないようにかき混ぜながら
　　70度位に温めたら火を止め静かににがりを注ぎ2
　　周程静かに円を描くように混ぜ少し冷めるまで
　　放置
　
2　1の粗熱が取れたらザルに布きんを敷き2を注ぐ
　　下の受けるボールはザルが底につかないよう
　　小さめを置き水切りをする
　●ボールに水がたまったら途中何回か捨てる

くみ揚げ豆腐は冷蔵庫で冷まさず水が切れたらその

まま食べたほうが味を感じる事が出来ます

昨日はこのくみ上げ豆腐にモニター商品のキヨエ農

場で作られたオリーブジュース100％バージンオイル・

バロックスとハーブソルトをかけてもらい食べていただ

きました～

とっても美味しい・香りもいいねと絶賛でした

バロックス・オリーブオイルはその日に収穫された全

てのオリーブで作られたオリーブオイル、ノンフィル

ター製法でトランス脂肪酸ゼロなので体にもいいで

よね～

こちらがモニター商品です

お土産に焼いたカップシフォン・・たくさんです