こんばんは飯テロ画像職人です←
今回は株式会社バロックス様の
キヨエ農場で作られたオリーブジュース100%バージンオイル・バロックスを頂きました!
ダイエットにも良いし、体にもいいイメージしかありませんね
キヨエオリーブオイルの紹介はコチラ
バロックスバージンオイルには食材を持ち上げる力があるそうで、塩コショウだけでなく醤油やだしとの相性もバッチリだそうです
色は黄金色のサラサラのオイルです!
なんでジュースなんだろう?と思っていましたが、少し舐めてみるとオリーブそのものの味がする感じです通常のオリーブオイルより油が主役ではないなと思いました
パスタや野菜炒めにオススメとの事だったので定番レシピですが、パスタと野菜炒めを作ってみました
桜えびと枝豆のペペロンチーノ
野菜炒め
シンプルな野菜炒めですが、オリーブオイル×醤油を試したことが今まで1度もなかったので少し不安でした…
でも実際食べてみてビックリ
すっごくおいしかったです!
サラダ油より油っぽくないし、醤油とオリーブオイルってマッチするんだな~と思いました
パンにつけたりアヒージョで試してみたりもしたいなあ~
これから欠かせないオイルになりそうです
投稿日時:2016/09/23 : Yuidooonの危なくないブログ 提供:株式会社バロックス