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バロックス様より


サラダから揚げ物まで色んな使い方のできる

台所に1本あれば安心な万能型のオリーブオイル

「オリーブジュース100%
バージンオイル・バロックス」

をお試しさせていただきました!!


パンやお豆腐などそのままかけたり、

野菜を炒めたり・・・

と色々とお楽しみできるのです!
 

 

こちらがその

「オリーブジュース100%バージンオイル・バロックス」

(300ml)
  

まさに、ジュースみたいでしょ!!( ´艸`)


 



 

摘んで・・・搾って・・・寝かせて・・・出来上がり!


通常オリーブオイルは、活性炭素フィルターを通して

数時間でつくられます。

バロックス・バージンオイルは搾油まで丁寧に3か月以上

かけて独自のノンフィルター製法(何も加えず、そのまま瓶詰め)

で搾油するのです。


搾って寝かせて、

3か月のときを待つ。 




 



 



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ということで・・・

アヒージョに挑戦!


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材料は、えびエリンギ、そしてにんにくだけ!

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フライパンにバロックスのオリーブオイルを入れます。
 


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にんにくのみじん切りを入れ・・・
 


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にんにくの香りがしてきたら・・・

 


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エリンギを入れます。


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エビも入れます。
 


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あっというまにアヒージョの完成です 
 



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即席簡単ディナー 


簡単にささっと作れちゃうのでおつまみにも 
 
 



 


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「オリーブジュース100%バージンオイル・バロックス」は、

塩・醤油・だしとの相性が良いオリーブオイルなのです。


なので、

お豆腐にバロックスオリーブオイルと醤油もしくはお塩だけで

うま味持ち上がります。

ミシュランシェフに褒めて頂いたレシピが、

『釜揚げしらす+もみのり+バロックスオリーブオイル』

をまぜるだけだそうです。


是非、次回はこちらをお試ししたいと思います 
 



投稿日時:2016/05/17 : いちのブログ 提供:株式会社バロックス

「オリーブジュース100%バージンオイル・バロックス 300ml (株式会社バロックス)」の商品画像

オリーブジュース100%バージンオイル・バロックス 300ml

価格:1,944円(税込)

どんな料理にも使いやすい万能型のオリーブオイルです。高級オリーブオイル・キヨエと同じ農場で作られたバロックス・オリーブオイルは、その日収穫されたオリーブ全てを搾って作りました。日常の食生活にオリーブオイルをとり入れたい方におすすめのオリーブオイルです。 【300mlはお店で販売。大きいサイズ720mlはHPで取り扱っています。】

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