Yuki の Sweets Diary facebook
sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたら
いいな
いいね!おしてくださいね。
living.jp 地域特派員レポート続々アップ
「KOBE パンのまち散歩」
中央区内のパン屋さんを紹介する「KOBE パンのまち散歩」マップを持って、掲載店舗をまわればお得な特典が受けられます!
【配布期間】2015年10月24日(土)~11月30日(月)
そのイベントの一環として
毎年楽しみにんしている
大丸神戸のベーカリーマルシェ
日程:11月4日(水)~10日(火)
場所:大丸神戸店本館1階メインステージ横特設会場
お問い合わせ:大丸神戸店 TEL 078-331-8121(代)
パンだいすきな神戸っ子にはあまりなじみがない
京都洛北界隈を拠点に活動する「ブルージュ洛北」や
オペラ
大阪からは 最近とびばこパンが出店先で大行列のパンでサンジュ
神戸からはなにもここで買わなくてもとおもってしまう ルパン北野
そして19日までは私がいつもうめだ阪急でふられてバゲットかえなかったレコルト
さすが行列しない神戸っ子 余裕でかえました!(12じだったからか 夕方にはあるかどうかわかりません)
しかも神戸の人って本当に自分のぶんしかかわないので みんな並んでいても一つとか
これが大阪なら爆買いするのに 私もここでは抑えめに というか
レコルトのバゲットがとにかくたべたかったので
うちにかえってまだほのあたたかいバゲットをブランチにしました
おいしい!軽いのは微量のイーストで作っているからかな。
石臼挽きの粉、小麦由来の自然発酵種の作用により、生地は、旨みと少しの酸味が。
おもっていたよりかなり軽くてとても好みです。
そして中はもっちり
この日はパンのまち散歩冊子をもって
ダイマル地下では Afternoon tea bakery で1080円以上買ったら フォカッチャひとつもらえました
1000円にするべくチャイジャムとか買った
そしてドンクは大丸の中は小さいので本店へ
が、バゲット売り切れで390円の大きなものだけしかなかったのでこちらにして
あと、イタリアのクリスマスのパン (パネトーネではありません) など600円以上購入して
ミニジャムもらいました
さらにトミーズでは 500円以上購入で 看板商品 アントーストのフレンチトースト これすごいサービス
トミーズ お値段 本当おさえめ ウインナーパン 140円とか
何よりあん食おいしいです 粒あん甘さひかえめで
今回は650円の一本でなくてトーストにしたら フレンチトーストで 普通のあん食の方がパンがおいしいので好きかな~ あん食もスライスでうってほしい
夕食にはれコルトのバゲット
つくってみた食べるオリーブオイル
バロックスオリーブオイルファンサイト参加中 何種類かのオリーブオイルを 料理にあわせて使いますが
今回は オリーブジュース100%バージンオイル・バロックス
バロックスのオリーブジュース100%バージンオイルは、南オーストラリア産の完熟オリーブの
一番絞りからできる純度100%のフレッシュオイル
ノンフィルター製法、トランス脂肪酸ゼロ。
飲む美容オイルとしても注目を浴びている商品です
加熱してたべるのはもったいないかなとおもって
クルミや粉チーズ オリーブを細かくしたものなどで
たべるソースをつくり
パンにかけたら おいしい!
まずレコルトのパンがおいしいのですが 自作のこのソースもおいしかったです!