夏にピッタリ
さっぱり一品
『トマト と 紫玉ねぎ の マリネ 』
作り方はとっても簡単
トマトを洗いヘタをとります。
玉ねぎを薄くスライスし 冷水にさらしておく。
『マリネ液』
オリーブオイル
酢
はちみつ
塩こしょう
バジル
を全部混ぜ合わせて
冷蔵庫で30分位冷やしておきます。
オリーブオイル は
こちらの
『オリーブジュース100バージンオイル』
を使用しました
こちらのオイルジュースは
ノンフィルター製法 &
トランス脂肪酸ゼロ
の オリーブオイル‼️
通常のオリーブオイル は
活性炭素フィルターを通して
搾油まで 数時間で作れるそうですが
バロックス ・バージンオイルは
3ヶ月以上 かけて 搾油 されるそうです。
手の平いっぱいの完熟オリーブの実から
わずか 大さじ2杯分 しか 搾らないそうです。
丁寧に作られた バロックス・バージンオイル は
サラサラ 〜 とした
軽い感じのオイル
しかも
野菜の味を邪魔しない
軽いオイル
トマトとの相性が良いらしいので
シンプルにトマトのマリネを作ってみました
夏にピッタリの
さっぱり一品❗️
くわしい作り方はこちらから
モニプラ様
バロックス 様
お試しさせていただき
ありがとうごさいました
バロックスオリーブオイルファンサイト参加中
投稿日時:2016/08/17
:
aka.ru ☆ rainbow
提供:株式会社バロックス