株式会社バロックスさんの有名シェフ達が使用するオリーブジュース100%オイルキヨエ農場で作られたオリーブジュース100%バージンオイル・バロックスは、その日に収穫された全てのオリーブで作られたオリーブオイルノンフィルター製法でトランス脂肪酸ゼロそして素材の味を大事に引き出してくれるオリーブオイルの香りや味で消すことなく優しい香りと味で引き立ててくれるのがこのオイルなんですそれを前回はそのまま手づくりパンと味わったので、 旦那さんもシンプルに味わいたいとのことで手づくりの醤油麹とこちらのオリーブジュース100%バージンオイル・バロックスをつかってドレッシングを作ってシンプルにいただきました オリーブジュースに醤油麹、そしてガーリックペッパーと塩でドレッシングを作って、そのま好きなお野菜にかけて 旦那さん曰くあまりお野菜を食べないのですが「これはおいしいねオリーブオイルってこんなにおいしいんだねなんか独特の香りが強くてあくじゃないけど癖があるイメージだっただからこんなにまろやかでおいしいし優しく香りと風味がするから食べやすいお野菜もおいしいね、これだったら食べれるよっ」と…
投稿日時:2016/04/18
: warm-and-fluffy7のブログ
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