『野菜大好き!』
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東京に住みながらも買い物難民の我が家
先日も、息子の耳鼻科の帰りに寄る小さなスーパーに
2割引と大きなポスターが貼ってあるので喜んで買い物をしようと近寄ってみると
なんと・・・・・
またひとつ、スーパーが閉店。
ショックです。
東京に住んでいるものの、
近所にコンビニや銀行はたくさんあるものの
スーパーがない。
トホホと思いながら歩いていたら
家の近所のビルの中で見つけちゃいました、野菜の販売所
月2回だけの販売ですが
農家から朝収穫したばかりの新鮮な有機野菜が売られているそうです。
タグには生産者のお名前まで入っています!
うれしくなって、いっぱい購入してしまいました。
真ん中の大根を育てた方がこの日の販売当番だそうです。
新鮮でしかも有機野菜なのにとってもお安い!
ということで、この採れたて野菜でシチューを作ってみました☆
にんじんもジャガイモも、それからかぼちゃも美味しい!
この採れたて野菜、形が小さすぎるというだけで
市場には今まで出回らなかったものだそうです。
確かに、大根は曲がっているし
にんじんもお世辞にも素敵な形ではないけれど
生産者の方が愛情込めて作ったお野菜
とっても美味しかったです。
我が家では、結婚するときに母が実家で使っているアルミ鍋と同じものを
私にプレゼントしてくれたのですが
シチューやカレーはこの右側に写っているアルミ鍋を使っています。
できたら、シリットで美味しいシチューを作ってみたいな☆
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紅白だるま 2010-12-10 20:51:25 提供:日本野菜ソムリエ協会
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『野菜ソムリエ』とは、野菜・果物の美味しさや楽しさを理解し伝えることができるスペシャリスト。また、生産者と生活者の架け橋となり、日本の農業を後世に伝えていくことを使命としています。