『野菜大好き!』
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今日はシチューのある食卓をご紹介したいと思います。
ある日の我が家のシチューがある食卓は・・・
丁度、地元に帰った時で、郷土料理を持って帰ってきたので。
地元に帰った時に貰って帰ってきたお料理。
こんな感じ。
なんだけど、これって、本当に小さい頃からず~っと普通に食べてきてたものだから、こっちにでてきて、普通に売ってない事にビックリしたのを思い出しました。
名前すら知らないけど、めっちゃ美味しいの。
多分ふきを使ってると思う。
これ、本当に大っすきで、おばあちゃんが作るのが本当に美味しんだけど、今回は買ったものですわ。
こんにゃくと、人参とタラコを醤油・酒・砂糖・みりんとかで煮たものだと思います。
これ、おばあちゃん作るやつしか食べた事ないから自分で作った事ないんだよね~・・・
もちろん名前もしらない。。。(笑)
でもって、これは既にレシピもUPしてるんだけど、
しそ巻き
ちょっと面倒だけど、作り置き出来るからいいよ~~
写真、こっちの方が綺麗だったから入れ変えた!(笑)
っていうか、年とったのかなぁ~~
最近こうゆう和食!とか田舎料理!!
って言うものがおいしくてしかたないんだよね~~。
郷土料理を持って帰ってきた次の日はクリームシチューにしました。
飲み物はマリブミルク♪
こんな感じでシチューを食べる時はパンにすることがほとんどかなぁ~
そして、旦那は写真撮影が終わるまで。
『マテ!』してます(笑)
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コロ助 2010-11-12 19:16:24 提供:日本野菜ソムリエ協会
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