『野菜大好き!』
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今週の土曜日は息子の授業参観。
お昼の時間も公開授業なので、色々なお弁当を見てこようと思ってワクワクしていますヾ(@^▽^@)ノ
その後は懇談会・・・役員決めだぁなるべく目立たない格好でメイクも薄ーくして行こう(悪あがき)
さぁ、今日のわっぱ弁当
MENU
・鶏のあられ揚げ
・胡麻入り出汁巻き玉子
・ズッケテのポテトサラダ詰め
・隠元のピーナツ和え
・甘酢蓮根、パプリカ
・小梅、ご飯
鶏もも肉はめんつゆ、生姜で下味をつけたあと、あられをつけて少なめの油で揚げ焼きしました。
香ばしくて見た目も楽しいあられ揚げ♪いつものから揚げとちょっと違って見えるのがあられマジック
ズッケテは、ズッキーニのような形のマカロニ。
レッドムーンというじゃがいもを蒸かし、皮ごとマッシュしてポテトサラダに。
そのポテトサラダをパスタに詰めてみました。
小さなパプリカは彩りのために乗っけただけ(^-^)
子どもたちは新しいクラスのお友達と今頃勉強中かな^^
息子は・・好きな子とは新館・旧館で校舎が別々になったそうです。そりゃまた・・かわいそうにー
さぁ、今日も感謝と小さくても幸せのタネをみつけていきましょう
「野菜」に関するアンケートに答えて、30名様に試作品モニターのチャンス!
読者登録ありがとう!(^O^)/
あひる 2011-04-07 09:20:56 提供:日本野菜ソムリエ協会
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日本野菜ソムリエ協会は、豊かな食生活と食文化の発展を願い、『野菜ソムリエ』をはじめ食に関する総合的な知識と情報を世に広く伝える人材を育成しています。
『野菜ソムリエ』とは、野菜・果物の美味しさや楽しさを理解し伝えることができるスペシャリスト。また、生産者と生活者の架け橋となり、日本の農業を後世に伝えていくことを使命としています。