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『野菜大好き!』

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100野菜100シチュープロジェクト

最近お天気が悪い日が続いていますね。

なんとなく肌寒いし・・・。

こんな日はやっぱりシチューに限りますね

今朝の朝食はこんな感じ。






100野菜100シチュープロジェクトファンサイト応援中


バターハチミツパン、ラフランスジャムパン


両親が作った無農薬サニーレタス、ブロッコリー、トマト


フルーツは王林といちご。そしれドリンクは牛乳。


メインは具沢山シチュー。


シチューは珍しくルーを使って作ってみましたよ~。






今回使ったのはこちら  ↓





まりまりシチューはいつもバターと小麦粉を適当に入れて

手作りするので、ルーを使うのに慣れていないので

裏の作り方を見ながらせっせと作ってみました。

今回も王子に食べてもらう為、具材は勿論小さくカット

してますよ~。

今回の材料は ジャガイモ、にんじん、しめじ、タマネギ、ウィンナー。

ウィンナーは王子の食いつきをよくする為

案の定いつもより食いつきがよかったですよ(笑)

そして出来上がったのはこちら  ↓




お天気が悪かったので朝食にも関わらず画像が悪いわぁ~

色んなお野菜のうまみが出てとーってもおいしゅ~ございました。

でもやっぱりルーはなんだか独特の香りがして苦手かも。

ちょっと面倒だけど、手作りのほうが好きかな。

でも王子も朝からガッツリ食べてくれたからよかったわ。


1日30品目の野菜って難しいかもしれませんが、シチューなどを

作るとかなりの品数食べれるからオススメです

今回、日本野菜ソムリエ協会様の「シチュー」を通じて日本の野菜普及と

生活者のみなさまの温かい食卓を応援するプロジェクトに

参加して本当によかったな。

色んな野菜を食べて健康に暮らせるよう、これからも色んな

お野菜を食べて行かなくちゃ!

皆さんも、是非チャレンジしてみてくださいね。


100野菜100シチュープロジェクト

まりまり   2011-03-07 08:36:22 提供:日本野菜ソムリエ協会

企業紹介

日本野菜ソムリエ協会

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日本野菜ソムリエ協会は、豊かな食生活と食文化の発展を願い、『野菜ソムリエ』をはじめ食に関する総合的な知識と情報を世に広く伝える人材を育成しています。
『野菜ソムリエ』とは、野菜・果物の美味しさや楽しさを理解し伝えることができるスペシャリスト。また、生産者と生活者の架け橋となり、日本の農業を後世に伝えていくことを使命としています。

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