ご訪問ありがとうございますもう５月ですね。私は、先月から春の「断捨離」を始めています。部屋は、ちゃんがらがっちゃん！ろくに料理もせず、「いるか、いらないか」「ときめくか、ときめかないか」を考えながら、もはやゴミと化した洋服達と格闘しています。そんな毎日のご飯２２日（日）　　　　２３日は撃沈してお惣菜　　　　　＜すき煮の卵とじ＞　　　　　以前、お試しさせて頂いたカロリーハーフの「ラカント すき焼のたれ」を使いました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっとスーパーで見つけたの～　　＜もやしとにらのナムル＞　　　　　　　　　　　　＜豆腐の味噌汁＞　　　　　　　＜ブロッコリーのひじきあんかけ＞　　　　　前日作った「たらのレンジ蒸し」の蒸し汁に、戻したひじきと米粉を入れレンジ加熱。ブロッコリーにかけました。たらと塩麹の旨味とひじきの磯の香りが口に広がって、何か新しい美味しさでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２４日（火）　　　　　＜鯵塩焼き＞　　　　　　　　　　　　　　　　＜とんかつ＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜韓国海苔と卵のスープ＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏がらスープに韓国海苔を入れ、かきたまにしたスープ。　　　　　　　　　　　　韓国海苔の味付けのおかげで、簡単だけどとっても美味しい　　　　　＜ポテトサラダ＞　　　　　　　　　　　　　　　　＜春キャベツのサラダ＞　　　　　春キャベツのサラダに入っているオレンジと白の物体は「こんにゃくマカロニ」です。かさ増し出来る上、カロリー０。こんにゃく臭もせず、野菜の美味しさの邪魔をしていませんでした。ドレッシングはバルサミコ酢とオリーブオイル、塩胡椒です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２５（水）翌日は半身残しておいた「鯵の塩焼き」で土鍋炊き込みご飯　　　　　　　　　　　里芋（冷凍）とえのきを加えて。半合分　　醤油　小1/2　砂糖　小1/2　酒　大1/2　みりん　少々　白だしもめんつゆもなかったから、ちょっと面倒でした。めんつゆがあれば、サッと出来るのに・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おこげ出来てます　　　　　　　　　　　　三つ葉をたっぷりのせて、どうぞ　　　　　＜鶏肉じゃが＞　　　　　味付け　　水　2cup　醤油　大１　みりん　大１　砂糖　大１これはmai用。白ご飯に合わせました。糸こんにゃくが入ってなかったから、ちょっとブーイング　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　断捨離中は買い物にも行きたくないのっ！　　＜卵焼き＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜春きゃべつと油揚げの味噌汁＞　　卵焼きは半端に残っていた野菜と鰹節、お好みソース、マヨネーズを混ぜて焼きました。お好み焼き味です。　　　　　　　　　　　　　 　　　　断捨離を始めると夢中になって、他の事があまり出来なくなります。バランス良く何でも出来る人が羨ましいな～という訳で、ブログは不定期更新になると思います。ですが、皆さんのところには訪問させて頂きますね。皆さんのブログを拝見するのが、私の楽しみなんですよこれからもよろしくお願い致します。にほんブログ村応援ポチっとして下さると嬉しいです♪最後までお付き合い下さりありがとうございます　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊洋ナシの香り、楽しみ♪日本初上陸！洋ナシフレーバーのバルサミコ酢【ベジタブルガーデン】10名プレゼント野菜不足を解消したい！【イオン琉球】「充実野菜シリーズ3種類セット」を１０名様プレゼント♪土鍋でピラフを作ってみたいな～♪国産野菜の旨みが”ぎゅっ!”と詰まった『野菜うまだし』モニター30名募集！あっさりと揚がり、ドレッシングにも良いんですって！パセリ印綿実サラダ油　大阪産（もん）名品認定記念イベント

mitsuママ 　 2012-05-01 14:54:39 提供：ベジタブルガーデン株式会社