鰹のお刺身でカルパッチョを作った三十路オンナです♪※レシピはこちら緑のお野菜はベランダのラディッシュ最後にラディッシュもトッピング♪↑当然、ワイン、ボトル開けてます呑み助なのです（ボソ）お酢はバルサミコ酢を使いましたバルサミコ酢（バルサミコす）は果実酢の一種イタリアの特産で、ア… 2012/06/15

洋梨フレーバーのバルサミコ酢 2012/06/12

基本的に無農薬や低農薬で育てた野菜や、添加物を使用せず製造した食品のみを取り扱っている【ベジタブルガーデン】さんから日本初上陸！洋ナシフレーバーのバルサミコ酢を送っていただきましたパルサミコ酢って、使うのがちょっと難しいんじゃない？って思ったりしていませんか？実は、結構いろいろなお料理に合っちゃう… 2012/06/11

こんにちは、美容グルメサブカルチャー大好きアラサーママです健康オタクな私は酢の物が大好きですでも、我が家の男たちには不評でも、とうとう我が家の男たちにも好評な酢と出会えました！それは、ベジタブルガーデンさんの洋梨フレーバーのバルサミコ酢です！バルサミコ酢とは、ブドウ酢のことイタリアの特産… 2012/06/06

お店で美味しそうなアメリカンチェリーを見かけたのでジャムとコンポートを作ったアガベシロップとキルシュバルサミコ酢を加えてコトコトバルサミコ酢がチェリーの甘みをいっそう引き立てて、美味しく仕上がりました＾＾チョコチップ入りの生地ににチェリージャムを落としてぐるぐるしてコンポートをのせた酵母マ… 2012/05/26

ベジタブルガーデン株式会社ファンサイト参加中先週の日曜日のランチのテーブルですブルーのランチョンマットで爽やかに、、、メインは白身魚のソテー★ローズマリー風味です★黒いソースは、なんと、洋梨フレーバーのバルサミコ酢なんですよ♪このバルサミコ酢、ほんのり洋梨の甘い味がして美味しいんです★普通のバル… 2012/05/23

みなさま、おはようです！ さぁ、本日は、金環日食でしたね！！ 生きているうちには日本で、もう見られないかも！？ 神秘の日食 みなさまも見ましたか？ そのことは、また今度 ｡｡｡｡｡｡｡｡｡｡｡… 2012/05/21

今日は暑かったですねー＾＾；今日はトマトでひんやりスイーツを作りました下はリジュさんヨーグルトにアガベシロップを混ぜたもの上のトマトジュレは無塩トマトジュースにアガベシロップとレモン汁、ゼラチンを加え濾して冷やし固めたものを崩してヨーグルトの上にのせていき、フルーツトマトをのせてバルサミコ酢を… 2012/05/20

ヨーグルトライを焼く【ヨーグルトライ】タイプER　80％（160ｇ）サワー種40％（80ｇ）ホップ種10％（20ｇ）小岩井生乳100％ヨーグルト40％（80ｇ）　塩2％（4ｇ）※サワー種の半量をライ麦に換算しています　もちろんサフでライ麦20％（40ｇ）ヨーグルト70％（140ｇ）でもOKです… 2012/05/19

ベジタブルガーデンさんから、バルサミコ酢が届きました〜 洋梨のフレーバーだそうです 舐めてみたら、バルサミコ酢と言うより、煮詰めて砂糖などを加えたソースの感じがしました 多少粘度もありますしね   スイーツに掛けてもおいしそうですが、今回はお昼ご飯にしました イタリア野菜… 2012/05/17