ベジタブルガーデン株式会社
さんの３種類のドライフルーツが届きました。デーツ（なつめやしの実）、グルーンレーズン、干しイチジクの３種類です。ドライフルーツは、普通のレーズンやプルーン、干し柿くらいしか縁がなかったので、今回届いた果物は貴重でした。ドライフルーツは、栄養が凝縮されるされるので、おやつ代わりにもよいという話も聞いたことがあります。今回、届いたイラン産ドライフルーツは、カリウム、鉄、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅、リンなどのミネラルや食物繊維が豊富に含まれているそうです。イラン産ドライフルーツ 干しイチジク
イチジクは多くのカリウムを含んでいます。カリウムは血圧を下げる働きがあるので、高血圧や動脈硬化などの予防に効果があると言われているそうです。日常の食材で、自分に必要な栄養素を摂取できるのであれば積極的に食べていきたいですよね。干しイチジクは、元の状態からあまり想像できない感じもしていたのですが、思っていたより食感も面白くて、いいかも！と思いました。イラン産ドライフルーツ グリーンレーズングリーンレーズンには、鉄分とともにナイアシンとカルシウムが多く含まれています。ナイアシンは、効果があまり知られていないそうですが、いろいろな力を持っているのではないかと言われているそうです。肌荒れや口内炎などの防止、血液サラサラ効果、さらには糖尿病予防も期待できると言われます成分なのだそうですよ。グリーンレーズンは細長い感じで、これまで食べて事があるレーズンとは見た目も違いますね。もともとはどちらもブドウですが、香りや食感も違いがよくわかるような気がします。イラン産ドライフルーツ デーツ（なつめやしの実）デーツには、天然のマグネシウムが含まれています。私は知らなかったのですが、マグネシウムというのは、偏頭痛の予防に効果があるということで研究されているそうです。偏頭痛は、血管の収縮が主な原因とされていて、マグネシウムにはこれらを抑える効果があると言われているそうです。なので、偏頭痛の予防に役立つと言われています。私も頭痛持ちなので、デーツは私には向いているかもしれません。


おやつにスナック菓子を食べるより、ドライフルーツで小腹を満たすほうがいいかもしれないな～と思いました。職場用のお菓子もドライフルーツがいいかな？(笑)ドライフルーツのことをもっと知りたくなってきました。

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むっち 　 2012-07-10 05:00:00 提供：ベジタブルガーデン株式会社