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『ベジタブルガーデン株式会社』

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今日の夕食:から揚げは冷たい油から?

日中は暖かだったので我慢できずロベリア、何株か鉢に植えましたいくらなんでも早すぎますよねもちろん外には置けないので室内に運びましたよ新聞のおまけに「新・キッチンの常識!」という冊子がついていました50度洗いの事とかと並び、「から揚げの揚げ方」の新常識普通は温度が上がった油の中に下味をつけた鶏肉を入れるでしょその冊子ではまず鶏肉を揚げ鍋に入れ、冷たい油を入れ火をつけるというものそうすると表面は固くな

seabreeze   2013-02-05 21:03:12 提供:ベジタブルガーデン株式会社

企業紹介

ベジタブルガーデン株式会社

わたしたち、ベジタブルガーデンがお届けする野菜は、基本的に無農薬や低農薬で育てられています。
そんな野菜たちは自然の力がみなぎり
力強くも優しく包容力のある味に溢れています。
生産者一人ひとりの顔が見える、安心・安全でなんと言っても”おいしい野菜”をもっと多くの人に、魅力的に伝えたることが出来ればなんて幸せだろうと考えています。

「おいしい野菜を、かわいく、美しく、おしゃれに届ける」をコンセプトに活動する、ベジタブルガーデンをよろしくお願いします。

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