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『ベジタブルガーデン株式会社』

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檸檬塩でワンプレートディナー|petit bonheur至福の時間


こんばんは~~  本日2回目の更新です




今朝もUPした(→★ )モニター中の『檸檬塩』を使って夕食です。。。


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『冷ご飯をどうにか美味しく食べたいな!!』



『バターライス』

耐熱容器に無塩バター小さじ1・冷ご飯茶碗1杯・檸檬塩少々を振りかけて
ラップをかけてレンジでチン!!仕上げにパセリを混ぜ込みました
バターと檸檬塩効果でしっとり爽やかなバターライスになりました
檸檬塩を入れたのでバターは無塩を使いました





『ハニーマスタードチキン』
鳥もも肉に焼き目をつけて、水・はちみつ・粒マスタードを煮絡め、火が通ったら一気に強火で水分を飛ばします







『人参とセロリのマリネ』


セロリと人参を千切りして、檸檬塩少々で揉み、寿司酢・はちみつ・オリーブオイルでマリネに

オイルを入れる前に檸檬塩で揉んだだけの人参を食べてみたのですが美味しかったです



『和風マリネ』


先日の残り。。。2日冷蔵庫で寝かせていたので、味が染みてまた美味しかったです

◎ めんつゆ(3倍濃縮タイプの原液) 大さじ2
◎ ポン酢 大さじ2
◎ はちみつ 小さじ1

パプリカ・玉ねぎ・人参は油で炒めてから。。。
カブ・きゅうり・ヤングコーン(水煮)はそのまま漬けだれへ。。。

炒めた時にでた油も一緒にタレに入れると美味しいです







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それでは。。。



まゆりん   2012-12-05 00:00:00 提供:ベジタブルガーデン株式会社

企業紹介

ベジタブルガーデン株式会社

わたしたち、ベジタブルガーデンがお届けする野菜は、基本的に無農薬や低農薬で育てられています。
そんな野菜たちは自然の力がみなぎり
力強くも優しく包容力のある味に溢れています。
生産者一人ひとりの顔が見える、安心・安全でなんと言っても”おいしい野菜”をもっと多くの人に、魅力的に伝えたることが出来ればなんて幸せだろうと考えています。

「おいしい野菜を、かわいく、美しく、おしゃれに届ける」をコンセプトに活動する、ベジタブルガーデンをよろしくお願いします。

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