『ベジタブルガーデン株式会社』
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今回作ったのは、KUKKUのアルフォンソマンゴーパウダーを使った
レアチーズマンゴーケーキです♪
2013年に新発売、無添加パウダーKUKKUのマンゴーパウダーと
マンゴーの缶詰めを使用しています。
無添加パウダーKUKKU(クック)とは、
「安全、安心、美味しく、美しく」をコンセプトに、
香料、着色料などの食品添加物を使用しないで、
新製法フレッシュスプレードライ製法により、
原料の魅力的な風味と色合いを表現したパウダーです。
マンゴーならではの芳醇な香り、
まったりと濃密な甘さは、どんなスイーツとも相性よし。
おいしさを引き立ててくれます
本日は、そんなマンゴーパウダーをレアチーズケーキのフィリングに混ぜてみました*
〜レシピ〜
*材料*
お好みのタルト台1つ
クリームチーズ200g
生クリーム70?
水きりヨーグルト130?
牛乳大さじ2
砂糖80g
マンゴーパウダー10g
粉ゼラチン5g
ゼラチン用水50?
レモン汁小さじ1
*作り方*
お好みの生地でタルト台を焼いておきます。
フィリング作りです。
クリームチーズは室温に戻しやわらかくし、砂…
tomome 2013-03-28 00:00:00 提供:ベジタブルガーデン株式会社
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わたしたち、ベジタブルガーデンがお届けする野菜は、基本的に無農薬や低農薬で育てられています。
そんな野菜たちは自然の力がみなぎり
力強くも優しく包容力のある味に溢れています。
生産者一人ひとりの顔が見える、安心・安全でなんと言っても”おいしい野菜”をもっと多くの人に、魅力的に伝えたることが出来ればなんて幸せだろうと考えています。
「おいしい野菜を、かわいく、美しく、おしゃれに届ける」をコンセプトに活動する、ベジタブルガーデンをよろしくお願いします。