『熊本から旬の九州野菜と笑顔をお届けします。 九州野菜通販 ベジデリファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
株式会社マンパワープラント |
---|
先日の晩ご飯に作ったハンバーグです
この日は妊婦検診に行ったら、4週間前より3.5キロも増量していてちょっとハイペースな体重増加にびっくりしてしまい、しばらく控えめに食事をしようと思ったのでした
当然、しっかりと食べないとお腹の赤ちゃんに栄養が行き渡らないので、しっかりとは食べますが、過剰摂取は控えます・・・
和風おろしハンバーグ
スナップエンドウとエリンギの炒め物
もやしのナムル
甘夏
私以外の家族には普通のケチャップととんかつソースベースのソースで食べてもらいました。
わが家の義父母を初め義弟は食べなれないものを出すと拒否反応を起こすので、毎日のご飯作りも悩みの種・・・
ハンバーグもよくあるソースが一番なのです。
ちなみに同居を開始してから一年半近く、色んなレシピでハンバーグを作ってきましたが、最近繰り返し作っているハンバーグは、豆腐ハンバーグです
豆腐と合いびき肉が1:1の割合。
これだと家計にも優しいというメリットはもちろんなんですが、55,6歳(2歳の息子は除く)という平均年齢の(私はまだアラフォーです)わが家には肉々しいハンバーグよりも、軽い食べ心地のハンバーグの方が胃にも優しいと思い、作っています。
ちなみに、種全てをフライパンでやいて蒸し焼きにして・・・とやっているとコンロの前に立っている時間も長いし、最低でも6人分なので2回は焼かなくちゃいけないので、今は時間の有効活用という事で、フライパンでさっと焦げ目をつけたら後はオーブンにおまかせで一気に焼いてしまいます。
こうすると、オーブンが焼いてくれる間に、コンロで他の料理もこなせるので一石二鳥です
他に、魚も鮭の切り身くらいならオーブンで一気に6人分焼いちゃいます
家族が多いとどうしても調理に時間がかかるので、ちょっとでも楽をしたいのでした
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
我が家は恒例の義父母に中年の夫と義弟、2歳の子供に只今妊婦のわたし・・・安心できるお野菜を食べたいものです。
お肉も大事ですがお野菜も、もっと食べさせてあげたいです!
【モニプラ限定!野菜セット】新鮮な「旬の九州野菜 5品目」モニター≪10名様≫
まめこ 2013-05-30 00:21:27 提供:株式会社マンパワープラント
Tweet |
マンパワープラントは魅力溢れる人をつくることを考える会社です。
九州の旬の野菜は栄養も味覚も満点です。美味しいって言葉は自然と笑顔も溢れます。
栄養満点で新鮮な野菜を提供し、その先に広がる明るい日本の未来を想像し、良質で安全な農産物づくりに取り組む生産者とお客様を繋ぎ、皆さんの食卓に笑顔をお届けいたします。