おはようございます



　５月３０日　木曜日

　関東も、梅雨入りしましたね

　いつも、６月１０日前後のような気がしていたので、今年はずいぶん早い梅雨入りです

　今年もこの季節がやってきちゃいましたね〜


　さて、本当なら、今日もお仕事のはず

　昨日、リンゴ病はすっかり良くなったと思ったし、仕事を休むわけに行かなかったので、レイアを保育園の前に病院へ行って、

　治癒届けを出さなくてはならないので、先生に見てもらったら

　背中に数箇所ぽつぽつが見られました

　結果、「水疱瘡」

　リンゴ病の次は、水疱瘡

　保育園へ行くと、色んな病気をもらってくるものです

　今週いっぱい、お仕事はお休みになっちゃいました（泣）


　家にいると、まぁ時間がたっぷりあることあること〜

　久しぶりに、読書もできちゃった

　内職やメール便の配達のお仕事もありますが、パートに出てないと、時間の流れがゆ〜ったり

　時間に追われることなく、ゆる〜い一日でした


　晩ご飯を作り時間もたっぷりあり、冷蔵庫と相談して、色々と作れました


　

　肉野菜炒め

　味つきの豚カルビ肉に、キャベツと新たまねぎ、らっきょうを一緒に炒めました

　らっきょうを炒めるとすっごく美味しいです

　たくさんらっきょをいただいたので、半分はらっきょう漬けにしました

　美味しく漬かるといいなぁ


　

　きしめんの梅かつお和え

　茹でたきしめんに、胡麻油と梅干、かつお節、醤油、大根おろしで味付けしました

　一袋しかなかったので、おつまみ程度に


　

　きゅうりとこんにゃくの生姜炒め

　胡麻油で生姜とこんにゃく、きゅうりを炒めて、醤油で味付け

　
　

　焼きえのきのおろし和え

　グリルで焼いたえのきに、大根おろしとだし醤油をかけました


　

　もやしの酢の物炒り卵のせ

　茹でたもやしに、中華だしの素、塩コショウ、お酢で味付け

　甘く炒った卵をのせました


　あとは、トマトと豆腐のチーズ焼きを作って、グリルにスタンばっておいたのですが、すっかり忘れてしまい

　朝になって、旦那さんに全部食べられちゃってました

　残念＾＾；


　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした



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りーり 　 2013-05-30 10:41:23 提供：株式会社マンパワープラント