『熊本から旬の九州野菜と笑顔をお届けします。 九州野菜通販 ベジデリファンサイト』
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毎日お弁当なので、時間があると常備菜作り〜♪
まずは、オクラのしょうがマリネ!
夏でもさっぱり、冷たくても美味しいので重宝してます。
定番の胡麻和え。使ったお野菜は、「ささげ」だったかな?
インゲンよりもちょっと歯ごたえが違います。
胡麻って栄養もたっぷりとれるので、我が家では頻繁に登場♪
酢のもの大好きなので、甘酢をたっぷり作ってみました。
使ったものは、お水、お酢、トウキビ砂糖。
基本があれば、これをもとに酢のものもすぐできるし、
ピクルスや酢豚なんかもOK!
早速、母がよく作っていた「きゅうりとツナの酢の物」を。
さっぱりしているけど、食べ応えがあって大好き!
作った甘酢にしょうゆと黒コショウをたっぷりと加えてみました。
で、黒ビールも一緒に♪
友人からプレゼントでいただいた「うすはりグラス」。
口当たりがとってもよくて、ビールが何倍にも美味しくなっちゃうから不思議ですね!
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甘酢に使ったお水もそうですが、
我が家は飲料・料理用すべてミネラルウォーター使用。
やっぱりお料理には、軟水が合うんですよね。
そこで今気になっているのが新鮮食材 宅配ショップの『ベジデリ』さんで販売している
【久米島の天然水】
天然の恵みをたっぷりうけたお水はとっても美味しそう!
健康のために、ぜひぜひ一度お試ししてみたいです。
【久米島のおいしい天然水】美容や健康、赤ちゃんにもやさしい超軟水!防災用にも★
postre 2013-08-30 12:38:01 提供:株式会社マンパワープラント
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マンパワープラントは魅力溢れる人をつくることを考える会社です。
九州の旬の野菜は栄養も味覚も満点です。美味しいって言葉は自然と笑顔も溢れます。
栄養満点で新鮮な野菜を提供し、その先に広がる明るい日本の未来を想像し、良質で安全な農産物づくりに取り組む生産者とお客様を繋ぎ、皆さんの食卓に笑顔をお届けいたします。