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オイスターソースで美味しく



富士食品さんの横濱オイスターソースで料理を美味しくしています。

カキのむき身を高温の油で熱し、香りとうま味を抽出したこだわりのオリジナル香味油を使用し香りよく、まろやかな味わいに仕上がったオイスターソースです。



オイスターソースって実は自分で買って使ったことが無かったんです。だから楽しみだけどちょっとドキドキなんです。使う前に舐めてみて味を確かめます。

当たり前だけど牡蠣の味がします。くせがあるけど使うのが愉しみ。

お肉の味付けやスープにちょっと入れると、コクが出て美味しさが増しました



サラダの味付けに、マヨネーズとオイスターソースを混ぜると美味しいです。





豚肉と水菜のオイスターソース炒め

水菜を軽く炒め、塩とオイスターソースで味をつけ皿にとります。

豚肉をフライパンで炒め味付けは塩とオイスターソースと醤油、一緒に盛り付けます。





しめじとブロッコリーと卵のスープ、おまかせ食堂のスープの素を使い、

量を多くしたので塩少々とお醤油・オイスターソースを少し入れて味を調節、なかなかのスープになりました。





まだまだ色んな料理に使えそうです。



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midotan   2013-06-10 20:57:01 提供:ヴァーナル

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ヴァーナル

株式会社ヴァーナル
ヴァーナルは、肌が唯一出来ない「汚れを落とす」ことを手助けする洗顔中心の、
スキン(肌)ケア(お世話)を24年間提唱し続けています。
肌の力を引き出すお手入れで、未来まで輝く真の素肌美をお届け致します。

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