ＪＲ大阪三越伊勢丹で行われている

　「フーズフェスティバル」

これに出店されている
「カフェ・ド・ヴェルサイユ」

このブースのケーク・サレだけを求めて伊勢丹へｗｗ

私、恥ずかしながらケーク・サレって知りませんでした

なので、今回は私の視野がまた広がりました！！

自分の知ってることが多くなることは大好きです♪


伊勢丹１０階の催し会場

しかし、伊勢丹っていつもお客さんが少ないです・・・・
前も催し会場で買い物をしたときも、少なかったです・・・・

阪神では、このような催事があると、狭いのにごった返しています
やっぱ、大阪は阪神・阪急が強いって直に感じてきます


年配の男性が、接客をしてくれました

「モニプラを見てきたんですが」と(,,-`ﾉ｡´-)ｺｯｿﾘ...

するとプレゼントを出してくれました

それが桜の塩バニラケークです

あまりにもちゃんとした商品だったのでビックリ！！



まだまだ、オバチャンの域に達していないつもりの私は
これだけ貰って帰るような図太さが無いのでｗｗ

スイーツとは違うケーク・サレを買わせていただきました！！

１３時前に行ったので、お腹も空いてたし～ｗｗ


買って帰って来たものは


帰ってきたら１３時半です
お腹すいた～～～

なので急いでランチの用意です



ポルチーニ茸とチキンのケーク

カットして、オーブンで温めました


おしゃれランチになりました♪

ポルチーニ茸とチキンのケークのアップ


温めなくても、
すごく濃厚なチーズの風味が口の中に広がってましたが

オーブンで温めると少しサクサク感も出て
味の方よりも先に鼻から香りが入ってきます

生地が冷めてるモノよりも、かなり軽さが出てました！！

何といってもチーズが鼻から抜けて
食感では松の実がかなりいい味を出しています

歯ごたえと言うか、噛み砕く行為がね
いい刺激になってます！！

サラダのドレッシングは当然イタリアンドレッシング

ケークの風味に良く合います

とてもケークが小さく感じますが
生地がぎゅっと詰まってる感じなので
見た目とのギャップがスゴイです

この量で、私は食べ過ぎ～～って感じでしたｗｗ

ぜひぜひ、他のケーク・サレも食べてみたいです



オヤツには頂いた桜の塩バニラケーク


カットした断面


これは、また全然味が違います！！

私のお腹いっぱいのお腹に

なんと“別腹”と言うものが急遽出来上がってしまいました・・・


上品な甘さなんですよ！！
桜の塩漬けもアクセントとして効いています

和菓子の雰囲気がする洋菓子です！！

クリームだ、フルーツだと
いろいろ盛ったスイーツがほとんどなのに

見た目も清楚だし、味も上品

味で例えると
マドレーヌの最上級版って感じです

すみません
普段から美味しいものを食べ慣れなくて
こんな例えしか出てこなくて(Ｔ▽Ｔ;)


以上、ケーク・サレのレポでした


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愛子 　 2012-04-05 15:09:12 提供：株式会社インターマーケティング