『日本で唯一のケーク・サレ専門店 カフェ・ド・ヴェルサイユ 』
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ケーク サクレと呼ばれる お菓子のような 違うような食べ物をご紹介します。塩ケーキの一種で フランスでは食卓に並ぶそうです。 パンが無ければ ケーキを食べればいいのに、、 マリーアントワネットの言葉はおそらく このケークサクレを指していたのでしょう。パンでもなく スイーツでも無い この食べ物を分析します;チーズとズッキーニーのケークサクレ。パウンドケーキに見えますが 薄塩味。 軽いランチとして、お酒のおつまみとして食べるそうです手のひらサイズで840円。 中目黒のカフェド ベルサイユで購入。日本で唯一の ケークサクレ専門店です。ドライトマトや黒オリーブ ズッキーニー チーズが入っているので ピザに似た味がします。かに味噌を乗せて食べてみましたが、 味噌とチーズの味が強すぎて お互いを殺しあってしまい失敗。塩コショウやサラダと食べるのがお勧めです。イチゴとホワイトチョコの塩ケーキ。こちらは 砂糖が入った 私たちに馴染み深いケーキです。本場フランスの洋菓子は めちゃ甘いと聞いていましたが、 肉体労働を終えてから食べましたので効き目抜群、 元気が出る味でした。日本の物と比べると 甘さ控えめ=日本 甘さ抜群=フランス です。一度 プロの手作りを味わいたかったので 非常に勉強になりました。腕によりをかけて この味を目指します。【日本唯一の専門店】東京 中目黒の当店へご来店でケーク・サレ1本プレゼント! ←参加中
かぜにはるる 2012-05-08 11:37:04 提供:株式会社インターマーケティング
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また近年はライフスタイルの多様化に伴い、トレンドもファッションから食品関連の分野へと拡がり、弊社もフランスの食品を日本に紹介する仕事にも着手しております。
併せて、広告業務に豊富な実績を有するスタッフの参画により、宣伝やPR事業、販促活動の分野におきましても、確実な実績を残しております。