日本で唯一のケーク・サレ専門店 カフェ・ド・ヴェルサイユ

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『日本で唯一のケーク・サレ専門店 カフェ・ド・ヴェルサイユ 』

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☆日本で唯一のケーク・サレ専門店 カフェ・ド・ヴェルサイユ☆

大学生の春休み
フランスブルターニュ地方のレンヌでホームステイした私
モンサンミッシェルに行ったりカンペールに行ったりしました。

ブルターニュ地方はフランスの中でも独自の文化があって
食については塩とガレットが有名で、滞在中は私もそのお味を堪能しました♪

そんなことを思い出しながら
先日、日本で唯一のケーク・サレ専門店 カフェ・ド・ヴェルサイユを訪問しました♪

お店は中目黒の住宅街の中。
中目黒は息子の産院の最寄駅なので
大きなおなかでよく散歩した街ですが
久々に訪れてみると新しいお店も増えているし
産院も場所が駅寄りに移転していてビックリ!

地図を頼りに歩いていくと
ケーク・サレ専門店 カフェ・ド・ヴェルサイユが☆





お店はカフェも併設されており、
店内でお食事しているお客さんがたくさんいらっしゃいました♪



店内のショーケースには
いろいろな種類のケーク・サレとケーク・スフレ(チーズケーキ)があって、
どれも本当においしそう〜☆



私がチョイスしたのがイベリコ豚のケーク・サレ。



包んでもらっている間、ふと横を見ると
フランスのお塩などが・・・





さて、家に帰って
トースターで少し焼いてから食べるとおいしいと教えていただいたので
1センチ幅にカットしたものをトースターで焼いて食べてみました。





手作りの優しいお味で本当においしい!
イベリコ豚とアスパラのお色もいいですね〜☆
チーズを使ってあるので、とってもしっとりで、クリーミーな感じ♪
ふた切れ食べましたが食べごたえがあります☆
こちら、本当においしくってオススメです!





今後は下記のスケジュールで全国各地の催事へ出店予定だそうです。
ぜひ皆さんもそのお味を堪能してみてはいかがでしょうか!

5月2日(水)〜5月13日(日)
日本橋三越本館 スイーツイベント B1フードコレクション

5月16日(水)〜5月22日(火)
伊勢丹府中店 ヨーローッパフードフェア B1食品売り場

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紅白だるま   2012-05-08 10:35:18 提供:株式会社インターマーケティング

企業紹介

株式会社インターマーケティング

私たちインターマーケティングは、ファッション分野に精通した者が集まって出来た、マーケティング・デザイン・ブランドの戦略支援の会社です。
ファッション分野におきましては、ライセンス業務、海外企業の日本進出サポートやクライアントの仲介、斡旋等の業務を行ってきました。長年の海外及び国内のネットワークの基に、特にフランス関係を主としていますが、日本人のデザイナーズ・ビジネスも私たちの活動の主たる分野です。
また近年はライフスタイルの多様化に伴い、トレンドもファッションから食品関連の分野へと拡がり、弊社もフランスの食品を日本に紹介する仕事にも着手しております。
併せて、広告業務に豊富な実績を有するスタッフの参画により、宣伝やPR事業、販促活動の分野におきましても、確実な実績を残しております。




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