駒沢通りと目黒通りの中間あたり、山手通りから1本入った住宅街の中に突然現れる素敵な建物。ここは日本で唯一のケーク・サレ専門店 カフェ・ド・ヴェルサイユ。パウンドケーキのようにも見えるけど、ケークサレは中にチーズや野菜、ハムなどが入っている甘くないケークです。私がいただいたのはクリームチーズ、ズッキーニ、トマトのプロヴァンス風ケーク。元々オーブンで焼いたものだから温め直すのもオーブンやオーブントースターがお勧めです。ケークサレ本来の香ばしい風味が味わえます。ふわふわ系がお好きな方はレンジでチンもいいかも。ズッキーニ、ドライトマト、クリームチーズの他にオリーブも入っていてガーリックも効いているのでワインにぴったり。これにサラダを添えたりスープをつければ朝食やブランチ、軽いランチにもなりそうです。カフェ・ド・ヴェルサイユで扱っているケークサレはヴァラエティに富んでいます。たとえば．．．・ポルチーニ茸とチキンのケーク・グリエールチーズと焼き玉葱、カリカリベーコンのアルザス風ケーク・生ハムと3種パプリカのバスク風ケーク　など。ランチではそんないろいろな味のケークサレを少しずつ試すことができるんですよ。14時以降ならペット同伴も可能なのでお近くの方はお散歩途中でちょっと一息というのもいいかもしれませんね。カフェ・ヴェルサイユはケークサレのレシピ本も出しています。私も作ってみよう～。ケーク・サレの本 (マイライフシリーズ 743 特集版)/カフェ・ド・ヴェルサイユ￥1,000Amazon.co.jpカフェ・ド・ヴェルサイユのケーク・サレとチーズの本/カフェ・ド・ヴェルサイユ￥1,470Amazon.co.jpカフェ・ド・ヴェルサイユ目黒区中目黒4-10-3403-5722-7741定休日　毎週火曜日【日本唯一の専門店】東京 中目黒の当店へご来店でケーク・サレ1本プレゼント！　←参加中

redfox 　 2012-04-25 09:43:26 提供：株式会社インターマーケティング