『日本で唯一のケーク・サレ専門店 カフェ・ド・ヴェルサイユ 』
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今日は古巣の神戸店でのピンチヒッターでした(^o^)
懐かしい空間でゆるゆると仕事ができて、楽しかった♪
楽しすぎて、1日があっちゅう間でした。
さてさて、写真は
ケークサレ。
何だソレ?
塩味のケーキで、フランス料理だって。
野菜を混ぜてるのが多くて、キッシュみたい?
でも、生地は重たいパウンドケーキ?
これは
ジンジャーのケークサレ。
文字通り、生姜がイン♪
生姜の香りがして、甘くって、
お料理として出されることが多いケークサレだけど
こちらは
お茶タイムにピッタリでした。
生姜は体を温める食材です。
今夏は節電とは言えども、
冷房で体が冷えることもあるでしょう。
そんな体の冷えには生姜はもってこい♪
生姜がニガテな人もこういうケーキなら
食べられちゃいますね~
実はこちらは
神戸大丸の地下でゲットしました!
新しくなった神戸大丸の地下食料品売り場の東のエスカレーター近くに
期間限定で出店している
カフェドヴェルサイユ
というお店のものです♪
ジンジャーの他にも、
いろんなケークサレがありましたよ♪
他のケークサレも食べてみたいなぁ~
次は野菜の入ったケークサレに挑戦しようかな?(^o^)
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みえみえ 2012-06-13 22:52:45 提供:株式会社インターマーケティング
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ファッション分野におきましては、ライセンス業務、海外企業の日本進出サポートやクライアントの仲介、斡旋等の業務を行ってきました。長年の海外及び国内のネットワークの基に、特にフランス関係を主としていますが、日本人のデザイナーズ・ビジネスも私たちの活動の主たる分野です。
また近年はライフスタイルの多様化に伴い、トレンドもファッションから食品関連の分野へと拡がり、弊社もフランスの食品を日本に紹介する仕事にも着手しております。
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