グァー豆って知ってる？グァー豆茶って商品をお試しさせて頂いてその存在知りました〜  グァー豆なんかいい響き。グァー！グァー！（笑）  写真を見るとインゲンみたいだねーコチラではほとんど聞いた事ない人多いんじゃないかな？違うかな〜？ インドやパキスタン料理好きなら知ってるかもよ！カレーの具としてメジャーらしい！  グァー豆茶とはいえ、茶っ葉ではなく… グァー豆酵素分解物&桑の葉 粉末なのです。   グァー豆酵素分解物…インド原産のマメ科植物【グァー豆】（グアール豆とも呼ぶらしい。）の、胚芽部分からグァーガムと言う成分を抽出して独自の酵素分解技術で加工してガラクトースとマンノースが結合した水溶性食物繊維を約80%含有するグァー豆酵素分解物となるそうです。 善玉菌が増えるとバリア機能もアップ！スッキリしたい&緩めの方にも良い方向に働いてくれるらしい〜  ちなみに…グァー豆茶は、インドの畑で無農薬、有機肥料で育てられ毒性検査をクリアされてる安心安全なものを使用 更に、使われてるグァーマメ科原料は、米国製パン研究所が行う監査で最高位の評価を得ているそうですよ。 グァー豆 知らないマメだけど…安心感ありますね  そして桑の葉は、最近スーパーフードとして話題ですね。この桑の葉は、 国産品使用 鹿児島の有機JAS認証の桑畑で採れた桑葉を茶葉に仕立てて微細粉末化されているそうですよ。それによって、お茶のような風味や香りを出されているようです    水溶性食物繊維ってなかなか摂取難しく！嬉しいな〜 1包、粉末は4グラム入ってるんだけど食物繊維が3グラム…すごいね♪ ほとんどの人が理想の食物繊維摂取量がすこーし不足なんだってね。 理想の食物繊維摂取量は18グラム。でも、生活習慣予防の推奨量は24グラム。この、18グラムに後すこーし足りないみたいよ。 後すこーしって？ 大体の人が３〜６グラムらしい。 おっと…18グラム中？そう思うと、結構足らないじゃんねーコレなら2本飲めば足りるね。しかも水溶性食物繊維だし♪  携帯に便利な個包装、アルミ無地スティック包装。  賞味期限も書かれてるから安心よ。  さてさて…飲みやすいかな？身体に良いものって結構クセ強いからねードキドキ。 まずは、溶けやすさ！サラサラだし、期待しちゃうよ   このテは、用意する水分全量の水に溶かすより、粉末に少量の水加えて、よく混ぜてから伸ばすようにしながら水を追加したほうが溶けやすいんだよね。(↑超絶個人的感覚)  ぐるぐる混ぜるよりマドラーを左右、もしくは上下に切るように動かした方が溶けやすいんだよね！(昔テレビで見てからそのようにしてるよ)   うん。まぁいい感じ。でも、気になる人、面倒な人は、シェイカーシャカシャカがいいね。 さて、お味。クセ期待してたわけじゃないけど クセは…ない。 ゼロではないが青汁とかみたいなクセや香りはない。桑の葉でお茶の風味って話だけどんー…いい意味でね！香りは、感じにい。感じにくくて良い！ そして、よくある健康粉末飲料の飲みやすさとか乳酸菌とかプラスされてるが故に返って飲みにくい。 アレがない！ 水に溶いただけだとクセも香りもナイに近いから美味しいとは言えないが不味くもなく。 だから何かと合わせやすい！！レアチーズケーキに入れてみた。せっかくなら…と。グラデーションみたいに層にしてみたの、少し取り分けたレアチーズケーキ生地にグァー豆茶の粉末をたっぷり入れて濃い生地から型に入れて残った濃い生地にレアチーズケーキ生地入れて少し薄めていきながら層にしたの。レアチーズケーキ生地はヘルシーから濃厚お好きなレシピに、グァー豆茶は、生地に馴染みやすいから使い勝手良い〜特にレアチーズケーキとか粉要らずのものはよーく混ぜてもいいからね。入れるタイミングも拘らなくていい酵素だから熱は…？と思ってたけど酵素も色々なんだね。熱にも強いそうで！そうなるとほんと使い勝手いいわー  Vganファンサイト参加中ランキングに参加中♪　 よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 人気ブログランキング

あず 　 2020-09-21 09:15:00 提供：株式会社TRIPLAK