イオンに買い出しに行ったら、新商品発見！



鶏がら塩麹入りスープの素です。ありそうでなかった！
今まで、塩麹、鶏がらスープの素を別々に買っていたけどこれなら1本でいいし、ちょうど切れてたところ購入してみました。
液体で、味見してみるとまんま鶏がらの素に塩麹の味！(ﾟοﾟ*)
塩麹が入っているせいかコクがあります。野菜炒めやスープいろんなものに使えそう。
液体だからささ～と手間かからず使えますね。

キューピーさんから、9月初め新商品の詰め合わせをもらったのでそれも使って作ろう～♪
豆腐ハンバーグを作ることにしましたよ。
使うのは、さっきの鶏がら塩麹入りスープの素と、



ノンオイルきざみ玉ねぎと、彩プラス＋コンソメ味。

材料をコネコネ、鶏がら塩麹入りスープの素を材料の中へIN。
お肉も柔らかくなるし、旨みを引き出してくれるから調味料にもなりますね～（´―｀*）
ノンオイルは、ハンバーグのタレにしました。



醤油ベースの味なので、味は和風な感じになりました。玉ねぎのつぶつぶがあり少し甘めのタレです。
塩麹のおかげか豆腐ハンバーグも固くなりすぎず良い焼き色がつきました。

コンソメは付け合せのじゃがいもをチンしたものにふりかけて。



最初、焼きそばの香りに似てると思っちゃいました。（笑）
コンソメ味で彩がきれいですね。お弁当にも良さそう(*'▽*)

ごちそうさまでした　


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あやみき 　 2014-10-01 00:08:32 提供：VINTORTE(ヴァントルテ)