『BRANDNEWSTORE』
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いつもとちょっと違う鶏のから揚げを作ってみました。
下味付けにお酒の代わりにハチミツを入れ、しょうがの代わりに柚子こしょうを入れました。
片栗粉をまぶし、油で揚げます。
醤油・酒・ハチミツ・酢を合わせたタレを作っておき、
鶏のから揚げをフライパンに移し、タレを絡めます。
名づけて、 鶏から揚げのハチミツ入り甘酢和え
甘酸っぱさが食欲をそそります
肉じゃがの味付けに砂糖の変わりにハチミツを使いましたよ。
砂糖を使うのとはちょっと違った、美味しい肉じゃがの完成。
日曜日のハンバーグのソースにもハチミツを混ぜてみました。
ほんのり甘さが生きてました。
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まだまだハチミツで色々作ってみます。
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midotan 2013-06-19 17:46:08 提供:BRANDNEWSTORE(株式会社ヴィジョンステイト)
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