ゴールデンウィーク中ということでうざったい時間をすごしているごまめ。 そんな、昨日のごまめ地方は３０℃をこえ真夏日に 途端に冷たいドリンクと氷の消費が増え足りなくなる始末 製氷皿を１つから３つに増やしミネラルウォーターやボトルコーヒー、冷茶ポットも冷蔵庫へ。 暑いのに風が強くて窓が開けられないので扇風機も登場 わんこは早速、扇風機の前を陣取ってます そんな暑さとはまったく関係ないんですけど・・・ 茄子が嫌いだったごまめ。モニターでおいしい茄子と出会ってから茄子が食べられるようになりました。 今は普通の茄子も調理法によって食べられるんですけど縦に切った茄子の食感が今でも苦手なので見た目が悪くても輪切りか乱切りに。 縦に切る茄子料理の代表と言えば　麻婆茄子 ということで・・・ 茄子が食べられるようになってからもずっと作らずにいたんですが縦切りで作る必要もないかなと思い先日、乱切りで作ってみました。  おいしぃー 今まで食べなかったのをもったいないと感じるくらいおいしかったです 野菜って切り方によって食感も味わいも変わるのでかなりの野菜嫌いだったのに自分で料理をするようになってから嫌いな野菜が大分少なくなりました。 嫌いな野菜をひとつ克服するだけでお料理のレパートリーがかなり広がるのでメニューを考えるのも楽になりますね      【インスタユーザー優先】スキンケアする美容液ファンデ＆パウダー現品モニター募集♪    ​   株式会社アサムラサキ さんの  コクが決め手のソース味！岡山名物「えびめし　炒めごはんの素」３０名様モニター募集   ​   【テーブルマーク】健康が気になるあなたに！からだに「やさしいうどん」キャンペーン      ​    選べるネック天竺プリントT■10名様モニター募集      ​   美味しく楽しく食べる『機能性おやつ』コラーゲン入りデザートの素★試食モニター募集   ​   「モイストラボ BB+ ルースパウダー」を各カラー50名様★合計100名様に！     ​   

gomame 　 2016-05-05 11:00:00 提供：株式会社VitaNaturale