桃を丸ごと乗っけたピーチゼリーを作りました。いつも美味しいものをくれるYちゃんからいただいた和歌山県桃山の桃農家さんのすんごいきれいな桃をこんなにたくさんありがとう (٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)ﾎﾟﾛﾎﾟﾛ大きな桃はそのまま食べることにして残りは保存が効くようにコンポートに加工アボカドの種を取り出す要領で作業開始種に沿って包丁で縦に一周切れ目を入れて 両手でひねるようにしてパカッこうすると種が簡単に取り出せます。きび砂糖とレモン汁で作ったシロップで皮付きのまま煮ます。粗熱を取って器に移し替えシロップごと冷やして出来上がりコンポートのシロップを使ってピーチゼリーにアレンジ生クリームに見えるのは自家製ヨーグルトヴィーリ甘さと酸味のバランスが良くて桃の歯ごたえも楽しめて美味しい〜コンポートを作るのは今シーズン３回目１回目は実家からもらった小ぶりの桃２回目は高野山にお参りした帰りに桃農家さんで買ったこちらこれひどいと思いませんか？はっきりここで書いちゃいます。和歌山県かつらぎ町の道沿いにある観光農園である名山農園桃狩りも楽しめる農園です。ここでは初めてのお買い物若嫁？さんが「どんな桃が希望ですか？」と聞かれたので「家で食べる用でコンポートにもしたいです。」と言ったらこれで１０００円良いところを取れば食べられるけど　１４個全く無傷なのは一つも無しコロナなので試食ができないのは期待してなかったけれどサービスも悪いしこれで１０００円は高いでしょう！半分に割ったら種まで腐っていました。帰って即調理しなければ傷みが早いのでこれも大変な作業大量のゴミと化した桃と格闘すること２時間１４個で出来上がったのはこれだけ甘くもなく雑味だらけで美味しい桃ではありませんでした。二度と名山農園では買いません。さーくぴの実家は元桃農家こんな商売ではお客様が逃げていくでしょうね。商売が下手としか言いようがありません。【お写真が得意な方10名様募集】簡単3ステップで、本格コーヒーが楽しめるコーヒープレスボトル ふき取るだけでメイクのりアップ✨フィトリフト『マイルドクリアローション』モニター40名募集！

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さーくぴ 　 2020-07-26 00:00:00 提供：株式会社ゼリックコーポレーション