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【博多海坊主】旬物の特選品 枕崎産 絶品の本格カツオたたき モニター募集
かつお大好き! タタキも大好き!
一本釣りで船凍した鰹を使ってるそうです。
これは美味しいに違いない!
この夏、帰省先で、水揚げされたばかりの鰹を
藁で焼いて食べたのですが、
絶品でした…
でもさすがそこまでのものはなかなか食べられない。
いい鰹に当たるのは、宝くじみたいなものです。
藁も、いつもあるとは限りません。
(住宅街では火も焚けませんしね ^ ^;)
船で水揚げ直後に冷凍したものは
臭みもほとんどなくて、新鮮なかんじ。
おそらく美味しいと…(⌒¬⌒*)
これはお値段も…そんなに高くない?ような?
食べてみたいっ・・・!
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pancha 2010-10-17 14:59:18 提供:ウェルテクス株式会社
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