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凍ったままグリルでステーキ|食いしん坊栄養士の食卓

先週買ったオーブンレンジ ビストロの凍ったままグリルという機能を使ってステーキと焼き野菜をやってみました。


本当に冷凍庫から出したてのカチコチ肉と野菜を適当に切ってのせました。

自動のステーキコースは無かったので、鶏の照り焼きコースでやってみよ。

肉に塩コショウを軽くふって、焼ける5分前位に、小さく切ったバターをのせて、牡蠣しょうゆを適量かけて再び熱を入れてこんがり焼けました!


本当にカッチコチだったお肉がものの15分位でいい焼き色が付いてます
夫の弁当と、私と息子の夕飯にしました。

お肉は柔らかく、野菜には何も味付けしなかったんですが、驚くほど甘くなってる

とっても便利な機能です
肉を味付け冷凍しておけば、時間がない時、解凍せずにそのままオーブンにぶち込んで完成
これからも活躍しそうです


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らいなす   2013-12-24 00:00:00 提供:和平フレイズ株式会社

企業紹介

和平フレイズ株式会社

当社は食文化創造企業です。
商品のコンセプトは、
「問題解決型商品」
「楽しさ・夢のある商品」
「ベーシックな商品」の3つ。
自社開発製品だけでなく、料理研究家や
有名デザイナーとのコラボレーション商品も企画しています。

『食文化創造企業』として、
アイデア満載キッチングッズを企画・提案いたします!

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