MiDoです。連投でごめんなさい！＊先ほどご紹介したなべしゃぶで使った切餅。1/4カットにしたのですが、ちょっと切りすぎてしまった私。食品を無駄にするのはダメ！せっかくだから美味しく食べたい！！ということで。 こちらを活用して、子供が寝た後に夫婦で食べる簡単アレンジおやつを作りました◎夫には大好評～！ということで、自分の備忘録兼ねてレシピ書いておきます！ レンジを使って3分もかからず作れるので、是非お餅が余ってしまった時に作ってみてください◎ [材料]・切り餅　各1個分・水　適量（くるみゆべし風タレ）・オリーブアーモンドペースト　大匙1・はちみつ 小匙1/2（わらび餅風タレ）・きなこ　大匙3・砂糖　大匙1・塩　少々 [作り方]１・耐熱更に餅と、餅がひたひたになる量の水を入れ、600Wで1min加熱する　（柔らかくなってなかったら少しずつ再加熱する）2・加熱している間に別の皿にそれぞれのタレの材料を混ぜ合わせる。　くるみゆべし風は固くて混ぜられない場合は少量のお湯（1の加熱後のお湯でOK)を入れると良い。3・水気を切りながら2の中に餅を入れ、タレをからめて、味をつけ、盛り付ける。 ＊くるみゆべし風はオリーブアーモンドペーストがあったので今回はそれでつくったのですが、ピーナッツバターとかを使っても美味しそう！お試しくださいませ◎ 冬はお餅の美味しい季節～。甘いお餅も美味しいですよね！お餅は色々なアレンジ料理があるので・・・色々作りたい◎そして、最近話題の“モチスラ”が気になる今日この頃…！あれ欲しいのよね。 ＊今日はこれから、長女の保育園の懇親会に参加予定…！最近癇癪の多い娘…先生に様子を聞いてきます。息子、長時間静かに寝ててくれるかなぁ。流石にちょっとドキドキしますね！苦笑 ではでは。本日はこれにて。 MiDo【6名様】お餅を楽しく食べるアイディア募集！余ったお餅の活用レシピ　←参加中

MiDo 　 2018-12-10 15:05:21 提供：和平フレイズ株式会社