『フライパン&鍋のことなら!和平フレイズ株式会社モニプラ公式ファンページ』
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お料理教室に通うようになって、いろいろ学び、
料理が本当に楽しくなりました。
やっぱりいろははきちんと学ぶべきですね。
最初はただただ、習って、習って、ふむふむ、だったのですが、
だんだん、前に習ったことは、そういうことだったのかー!と
点と点がつながってきたかんじです。
となると、調理道具や調味料が揃えたくて仕方なくなります。
このケチャップはジャケ買い。でもハインツさんだから、味はわかっているし、
食卓にぽんっと出すとテンションが上がる!
炒め物もいつも同じ味にならないように、
時々新しい調味料を導入。
ただのキノコのソテーも新鮮に感じられます。
ドレッシングを炒め物に使うときもあります。
毎日のことだから、飽きないようにいろいろ考えるのが
楽しい!
ときには王道の調味料から、自分でいろいろ混ぜ合わせて
味を決めることもあります。
こういうときに、料理って、化学だなぁと思うのです。
調味料のお取り寄せもときには贅沢に!
一回凝りだすととまらない性分、
料理で存分に発揮したいものです!
銀色の鉄フライパンを育ててみませんか?
kumitaroh 2018-12-14 23:15:43 提供:和平フレイズ株式会社
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